“哦，对了，阿谁牛肉内里还加的有阿谁像菜叶子一样的东西，是啥？”或人已经筹办突破沙锅问到底了。
小阿则看到杨不一拿着香茅草就在那边发楞，还干嚼了几片叶子，俄然感觉城里人猎奇特。她又埋头拿出一张芭蕉叶，把阿谁捆成四四方方薄薄一片的“小棉被”又裹了一层。
“嗯？茄子是这么烤的吗？不加任何东西？乃至油都不刷吗？你肯定如许不会糊吗？”杨不一少见多怪地问道。
“是啊，我看仿佛牛肉内里也加了这个东西的。”
杨不一看着她最后拿出的那几个圆圆的豆腐，感受本身有点方了。
各种花式摆放好今后，他就燃烧发射了。还好明天比较顺利，松针和木料都很给面子的燃起来了。他低着头，趴在地上渐渐把火吹旺，然后再谨慎翼翼地把柴炭放在上面。
“不会啊，刚摘的芭蕉叶内里含有大量的水分，火是点不着的。并且如许烤着，芭蕉叶本身的香气能够更好的融入到牛肉里，加上里内里裹得紧紧的，以是各种香味都不会飘出来。如许烤的东西特别好吃，我们这边管这个叫做包烧，就是包起来烧的意义。”
阿则歪着头想了想“你说的应当是大芫荽吧，我们这边也常常用到啊，阿谁拿来凉拌特别好吃，又香又脆的，加点木耳小米辣一起，很下饭的哦。”
“阿则，你捆这个用的是啥？”杨不一猎奇地问道，他在想这个该不会是阿则顺手在路边拔的草吧......
“你会生火吗？”阿则略带疑问地说道。她印象里，城里人都是四体不勤五谷不分的。用惯了天然气甚么的，那里会甚么搭灶生火啊。
眨眼间不大的一个网子上面已经摆满了东西，“滋滋滋”炭火的温度已经开端加快着食品美好的转化过程了。
看来这两个东西应当属于这边的特产香料了，地区的分歧，导致了调味体例的分歧。这类风味的调料和东南亚菜系的味道很靠近，但是川菜这些海内支流菜系的做法和调味就是南辕北辙了。杨不一萌发了一种踏遍故国国土吃遍五湖四海的设法，但是考虑到没钱，这个打算还是临时停顿吧。
“是不是你们这边都特别喜好如许做菜呀？”
杨不一接过阿则手里的香茅草，开端研讨起来。细颀长长的叶子，真的和路边的野草没有甚么辨别。他又凑到鼻子前面闻了一闻，这下有不同了。别说这个香茅草还真特别的香，但是这类香味比较的庞大，和杨不一之前见过的香料完整不一样。之前常用的八角三奈草果这些香料的香气特别的厚重。而这个香茅草闻起来，显得比较的清爽天然。打个比方的话，八角那些香料就像是盛装的贵妇，那香味给人以一种浓烈的压迫感；而这个香茅草，更像是一个婉约的小家碧玉，固然第一印象不是那么的冷傲，但是回味却悠长绵长。
在谭边，他们找了一个合适的处所，就开端忙活起来。阿则本来筹办先搭灶生火的，成果杨不一把她赶开，这些脏活累活还是本身来干吧。小桶内里装的有柴炭另有一些用于糊口的东西，他看了看，就开端捯饬起来了。
火还不能用，就先筹办食材吧。阿则把竹篮的盖子放在地上，然后取出一片芭蕉叶平放在上面，将那盘差点被杨不一误食了的牛肉倒在叶子上，用筷子谨慎地擀均，薄薄地一层。最后她谙练地开端叠被子了......她把芭蕉叶四方半数起来，真的就像叠被子一样，一层一层地将牛肉包裹好。严严实实地折好今后，她又从篮子里抽了几根长长的茅草，将芭蕉叶捆起来。杨不一眼尖，对，这捆芭蕉叶的草就是混进牛肉内里的那种奇特的东西。