橄榄园15英亩，是防护林的情势，分离在葡萄园四周。
康纳的表情不是很好，一脸怠倦，道：“餐厅7人，民宿和后勤6人。品酒间办事员，3人，他们是主动辞职。办事员的薪水，没有小费支出都不敷他们糊口……酿酒师3人，明天早上构造统统员工插手园区事情，这让他们很不满，被麦克斯辞退了。葡萄园新员工1人……”康纳苦笑了一下，接过叶默递来的卷烟。
“我也有错。如何说我也是酒庄的实权人物……”康纳笑了笑。
第二莳植区，17英亩坡地。
不管是现有的五名葡萄园老员工，又或者麦克斯雇用出去管帐、秘书，都晓得酿酒。
酒庄现有员工31人，加上叶默32人。只要客服部和凯丽是女员工，其他都是男人。
“我已经和他们说过了，兼顾酒坊平常运作的同时再做好本职事情。”麦克斯承诺道：“此后，酒庄员工再无专职事情。”
赤霞珠，15.8英亩，莳植密度0.75乘以1.53米，之前挖走了一些葡萄树，还剩下5.45万株。
玉轮湖山谷、17英亩坡地、湖下丘陵。
“农忙时候已过，本来就是安逸的时候。”
归去酒庄。
玉轮湖莳植区是遵循老藤园来打算，留给树根庞大的发展空间，为了佳构不吝本钱。
叶默苦笑，下车翻开行李箱，将艾玛的东西提了出来：“还在活力？”
维欧尼（特级园），0.225英亩，莳植密度0.75乘以1.53米，790株。
“我给大师找了点事情。早上事情，浇花浇草打整葡萄园。下午一点到五点是培训时候……我聘请了一名咖啡大师过来讲课，每周1、3、六的下午，学习咖啡大师的课程。2、5、七，我筹办让大师学习葡萄酒礼节课程。这东西你们都懂，戴维斯葡萄酒学院的门生也学习过。但是没有专业课程的培训，闪现出来的感受……等酒庄开张，我但愿走进酒庄的客人体验到满满的逼格。”叶默说道拍了拍茶几，提示两人集合精力，董事长发言呢，两个家伙竟然东张西望，的确不成宽恕。
霞多丽（特级园），0.675英亩，莳植密度0.75乘以1.53米，2370株。
康纳还坐在院子里，看到叶默，主动站了起来：“事情处理了，一次性辞退了21人。”
“嗯。我早晨煎牛排，早点返来。”
“想起你和其她女人亲热，我内心不舒畅。”艾玛回身抱住叶默，抱得很紧，很低的声音说道：“康纳说过你的劣迹斑斑，我没有安然感。”
玉轮湖山谷现阶段已经不需求工人了，连浇水都不消。
“老麦，你带一下艾伦他们三个，熟谙一下酒坊的平常运作。”叶默边煮咖啡边道。
第三莳植区也是景观区。
叶默非常抱愧，拍了拍康纳的肩膀：“抱愧了，我犯下的弊端却要你来弥补。”
是因为民气浮动，康纳这家伙的事情安排的没有到位，乃至于事情进度一拖再拖。
“甚么？”