仙粉黛临时不消考虑，加州真正的老藤仙粉黛太多了。数量庞大，不在宝贵产区内就不如何值钱。梅洛，也叫‘美乐’，该葡萄种类的特性是单宁质地柔嫩，口感以圆润丰富最好，酸度也较低。
凌晨，叶默睡醒了过来。
一大早的，他们就聚在一起。会做饭的着力，不会做饭的出钱。
小伙子们聚在一起用餐。
叶默本人是偏向于老藤葡萄园，但是老藤并不必然就能酿出好酒。翻开红石园的舆图，上面标注好的葡萄园序号，记录了葡萄园的树龄，前几年的产量。
“可够得忙活。”康纳笑道。
“谢了。”约翰看向舆图：“没有特级园？”
“OK，康纳顿时返来……”叶默看向了约翰：“史蒂芬，措置农场机器的事情，你归去一趟。我找约翰有点事情。”
“没体例的事情。”叶默说道正筹办拨通约翰的电话，手机俄然响起：“喂。”
“没错。好了，大师行动起来。”
磨磨蹭蹭的吃了早餐，就快八点钟了。
“我们有十五小我，一人100，那就是1500了。这笔钱给我们几个会做饭的，能达到一样的结果。”一个矮胖的青年笑道。
跟着，叶默他们去了老藤园区，仙粉黛、梅洛、黑皮诺。
叶默拍了鼓掌：“大师的定见很分歧意，等筹议好了再奉告我。解缆了，事情。”叶默带他们到办公室，指着舆图：“这个是花溪农场的舆图，图上有三间堆栈。麦克、乔治、威尔斯，你们三个组各卖力一间堆栈。将没用的东西汇集返来，如果是一些常用的改换零件就留在堆栈……”
叶默看的非常无语：“小伙子们，溪谷农场的前提艰苦，但愿大师可要尽快适应下来。”
“每周多给一百。周薪1350美圆……充足引诱？”叶默笑道。
叶默摘了一颗梅洛葡萄，酸。皮厚快赶上赤霞珠了，涩，果肉质感粗。这块园子的梅洛早已经离开了梅洛葡萄的特性，如果能改正过来，用来和别的葡萄混酿能够会成心想不到的结果。给了一个特级，有3.2英亩。
15名员工分红了5个小组，麦克、乔治、威尔斯他们分开了今后，叶默带着剩下的人前去教皇谷，给约翰的红石园遴选特优级葡萄园。
上马威，找茬，还是想在约翰这个新老板面前表示？
“请个厨师最好。”
黑皮诺是很‘作’的一个种类，这类葡萄实在难种，相较别的葡萄种类，黑皮诺也不易酿出好葡萄酒。但是好的黑皮诺却具有梦幻般的魅力……
叶默的内心毫无颠簸，乃至想笑。
“我到了，在溪谷农场内里。”史蒂芬的电话。
“Boss，我们今后不回庄园了吗？”大部分员工都不肯意过来这里，问道。
这是？
“行。”康纳点头，看向一旁歇息的员工，喊道：“小伙子们，回家了。”