可惜妈妈从未喝过她煮的粥，崔小眠一边撕着肉，一边想着妈妈，不知不觉，已经撕了小半碗肉沫儿。
“大闺女？”正在擦桌子的小丫抬开端，想了想，又摇点头，“没传闻苏秀才家的大闺女嫁到哪儿了，就连这小我也没人提起过。”
柳捕头一家三口每次来用饭，都是一样的菜式，百叶结烧肉、豉汁粉蒸肉、香煎五花肉和酱油鸡，再配上一大盆清炖排骨汤，总之这家人都是食肉植物，菜式不求花腔创新，也不求精美奇巧，只要有肉，越肥越好，崔小眠做的这四菜一汤他们百吃不厌。
崔小眠留意到柳夫人的话中有一个“也”字，莫非另有一小我也喜好吃斋？
“夫人，我们该归去了！”柳夫人的话还没有说完，便被柳捕头打断了，明显柳捕头不但愿夫人持续说下去。
拿了只洁净沙锅，放进大米和糯米，加水放到火上渐渐熬着，又找了一口锅，将一块瘦肉放入加了料酒和生姜的净水里煮到断生，晾凉后用手顺着肉的纹理撕成肉沫，这还是妈妈教给她的，妈妈说煮京彩瘦肉粥时，用手撕出的肉比用刀切碎的更入味更有嚼头。
柳大兴虽只是捕头，倒是七品官，和知县大人平起平坐，但是糊口却如此简朴，崔小眠绝对信赖他是个清官。
京彩剥了壳儿，用棉线绞成碎丁儿，同肉沫儿一起倒入已经煮好的粥里，加了盐，再洒上几粒葱花儿，一锅香喷喷的京彩瘦肉粥便煮好了。
柳夫人边幅清秀，却并非千娇百媚的美人，崔小眠想像不出，她那位绝代才子的阿姐是如何的斑斓。
此人公然是翻墙出去的，像只轻巧的狸猫。他和崔小眠住的正房里满是一片乌黑，只要厨房里透出淡淡的烛光，一股肉香跟着夜风飘了过来，他吸吸鼻子，笑了。
直到两只大铁锅里的卤肉全都做好，劳累一天的大牛和小丫也去回房睡觉了，贺远才返来。
她一向想不明白，这一家人一边看着贺远，一边用饭，竟然还能吃得如许香，如果换做是她，那必定是食不下咽。
送走柳家三口，崔小眠的谨慎思便开端揣摩上了。柳夫人说的那小我十有八九就是她的阿姐，那位又驯良又爱吃斋的绝代才子。
想到这里，崔小眠赶紧跑进厨房，她承诺了要给贺远煮宵夜呢，这厮虽说饿死最好，但毕竟此次帮她一个大忙，以是还要持续养肥。
柳夫人这才似如梦方醒，笑着拥戴道：“是啊，天气不早，该归去了。”
“小丫，柳夫人是苏秀才的二闺女，那他家的大闺女呢？”
本来柳夫人的娘家便姓苏，那她的阿姐当然也是姓苏了，柳捕头和柳夫人必然是感受贺远长得像自家阿姐，思疑他是他们失散多年的外甥！
柳夫人却一把拉过崔小眠，笑眯眯地问道：“小眠啊，你师父常常去桃花寺吗？他也喜好吃斋？”
本来柳夫人另有一名阿姐，阿谁吃斋的人莫非就是这位阿姐？
“小掌柜，你快去用饭吧，这些我来清算。”小丫看到崔小眠站在柳家三口坐过的桌椅前发楞，觉得她要帮着清算碗碟呢。
崔小眠把粥放到灶上温着，便批示着小丫和大牛加柴卤肉，这每晚卤肉的事情，兄妹两个早已驾轻就熟，汤汁是小掌柜一早卤好的，他们只需把肉洗净褪毛，再用卤料腌好，棉绳绑好下锅卤熟便可，简朴费事，卤肉的汤汁日煮夜煮，越煮越香，越煮越浓，舀上一勺拌面吃，香得连舌头都恨不得一口吞下去。
柳夫人笑道：“婶婶自从嫁到柳家，就没有吃过斋菜了，倒是年青经常常陪我家阿姐去吃。”
“婶婶的阿姐必然也像婶婶一样驯良，师父说过喜好吃斋的人都驯良。”这两句话如果是成年人说的，那就是阿谀，但是用小秃顶那透着风儿，奶声奶气的声音讲出来，就让人从内心舒畅。