她在大锅里倒了些净水,灶里添了柴,升起了火,就把早上自堆栈里拿来的一块羊肉切成几大块,丢在了锅中,又点了些米醋出来。

秦春娇含笑答道:“是,放了胡椒面子。我想着天冷,白日在外头跑了一整天,两位哥哥喝了一肚子的冷风,吃些放了胡椒的羊汤,能暖胃。胡椒性温,能驱寒暖胃,更比辣椒暖和些。寒天喝这个,是再好不过了。”

这都是她进了相府以后,才学来的吧。

他眼神不竭飘往厨房,不由说道:“哥,春娇到底是如何弄的。羊肉汤竟然能这么香,一点膻味都没有!”

秦春娇看着他们两个吃的苦涩,内心也是甜滋滋的。

易峋与易嶟在桌边坐定,就见三碗羊汤杂面,牛乳也似的汤色,内里齐划一整一团一指宽的正色面条。面旁是大块的羊肉,肥瘦相间,肉香浓烈。汤里浮着白萝卜,撒着一把翠绿的葱花,白绿交映,色香俱全。

这三只猪崽子和那一篮子鸡雏,都是在集子上买的。

外头干活的两个男人,被这香味勾的都有些按捺不住了。他们中午在集子上,只是随便吃了碗粉汤对于,到了这会儿都已有些饿了,又闻到这股肉汤香味,各自肚里饥火熊熊,馋虫作怪。

秦春娇答道:“我先拿醋合着羊肉煮到断生,把这锅头汤倒了,重新再烧。醋能去膻,白萝卜和胡椒,也都是能压膻味的东西。”相府里的老太太极爱吃羊肉,但上了年纪的人也受不得羊膻味。大厨房里多的是整治腥膻的手腕,她这一手只是冰山一角罢了。

易峋易嶟白日里活计多,除了地里的农活,还经常外出办事,在家时候未几。自从易母过世,家中便再也不养鸡了。

面条擀出来了,锅里的汤也泛了白,她将作料一一下进锅中,又把才切好的大块白萝卜放了出来。

她昂首看了一眼易峋,棱角清楚的侧脸在暮色当中,淡但是沉稳。

易峋接过筷子,先低头抿了一口汤。

只听易嶟问道:“春娇,你如何弄的?这羊肉能整治的半点膻味也没。”

这时候日头已渐西斜,比来时路上更冷了些,冷风吹在身上,实在有些砭骨,但她心中却充满着融融的暖意。

乡间的日子,当然没有相府里豪侈温馨,但这类殷实和结壮的感受倒是她在相府里向来没有过的。

只闻这羊汤的气味,除了羊肉的鲜香,几近是闻不出羊肉的膻味的。

她喜好下厨,喜妙技术被人承认。

现在秦春娇来了,这差事当然是有人领了。

她以往,也并没有现下如许精于烹调,阿谁打从摩伽陀国来的贵价香料,他听都没传闻过,她也晓得。

养肥一口猪不轻易,乡间也只要到了年底才杀猪。虽说每逢月朔十五,乡间集子上有肉卖,易家兄弟也三五不时的进山打猎,但毕竟没有自家就有来的便利。

易峋望着她,喝了热汤,那张俏脸上漾着两抹晕红,从白净的肌肤里透出来,比擦了胭脂还要都雅,像花瓣一样的柔滑。圆润的杏核眼里,水汪汪的,闪动着光芒,透着打从心底里收回的高兴。

白烟顺着烟筒飘了出去,羊肉汤的香味在院中四周满盈。

鸡雏怕冷,夜间临时安设在厨房里,放在外头只怕要冻死,以是这鸡舍是不急在一时的。

易嶟放了筷子,向秦春娇问道:“春娇,这汤里是放了阿谁叫甚么、甚么椒的豆子对吧?”

打从她离了下河村,就不晓得此人背面如何了。

他不是信不过秦春娇的技术,只是被那羊肉的膻味给腻怕了,只敢小口的喝。汤一入口,他不觉便眉头伸展。羊汤当然鲜美,全无半点膻味,但是不止如此,汤中另有一股辛辣味。这辣味同辣椒截然分歧,不似辣椒那样直接。初入口时髦不感觉,却能顺着舌头一起向下,直渗到五脏六腑里去。这股子辛辣,同羊汤融会在一起,是他从何尝过的甘旨。

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