那边的大徒弟见她每种都用油炸,小声嘟囔道:“嘁,全都用油炸,如许做甚么不好吃啊!”

大徒弟听了立即把嘴撇得瓢一样,让本身跟一个小女人学做菜,这不是在寒伧本身么!

见他如许奖饰姜采月,大徒弟不乐意了,站起家来讲道:“看来掌柜是找到新厨子了,那我就下工,今后掌柜用这小女人就行了!”

姜采月高兴,说道:“那么,我们去过称吧,我那朋友的娘病着,等这钱抓药呢!”

转眼间,一个“地三鲜”,一个“干煸四时豆”便做好了。

两道菜放在边的案台上,掌柜已经迫不及待地摸筷子尝起来,一边尝一边朝姜采月挑大拇指,说道:“好吃,真好吃!不但味道好,色彩也都雅,口味浓烈合适下饭,我估计这两道菜必定好卖!”

姜采月也不睬他,问掌柜道:“大叔,现在你能按我开的价收我的山货了吗?”

里手一伸手,便知有没有,只看她切菜,那掌柜便晓得,这小女人不是在说瞎话,能够她做菜真是有两下子,因为本身向来没见自家的大徒弟如许切过。

姜采月眯着眼睛笑了笑,说道:“不是我嘴不饶人,是我经心研讨出来的菜式,不想被人瞧不起罢了。”

这时四时豆也炸好了,姜采月把四时豆捞出,又把青椒滑了一下油捞出。

掌柜满脸堆笑地说道:“能能,当然能,你那山货成色那么好,你要的一点也不贵!今后再有山货尽管送到我这里来,我都按这个价给你!”

姜采月朝他笑笑,说道:“没事,我不会都用的,不然这菜如何吃啊,只是过一下油罢了!”

盛出多余的油,把干红椒和蒜碎扔进锅里爆香,放入四时豆翻炒调味、出锅,然后洗锅,再下少量油,先把调好的酱汁下锅,熬稠后下下之前炸好的土豆、茄子、青椒翻炒,又出锅。

荣幸的是这店里竟然有酱油,并且是品格极好的自晒自酿的酱油,只是没有味精鸡精之类,她便要了点老汤提鲜,估计味道也不会太差。

姜采月要的就是这个,点头说道:“嗯,那行,那我就先感谢大叔了。”

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