“还是城里人会玩。”
这是腰缠万贯的我们当然要表示的豪阔一点，那穿戴红色百鸟旗袍的，女办事员，拿着菜单，扭动着腰姿就走了。
我和爱民风尘仆仆到了北京，但是一起上爱民有一个说不上是好，或者说说不上是坏的风俗，那就是贪财。
在杨全仁的经心运营下，全聚德的买卖蒸蒸日上。杨全仁夺目无能，他深知要想买卖昌隆，就得靠好厨师、好堂头、好掌柜。他经常到各种烤鸭铺子里去转悠，探查烤鸭的奥妙，寻访烤鸭的妙手。
这间铺子招牌固然夺目，但买卖却江河日下。到了同治三年（1864年）买卖一蹶不振，靠近开张。夺目的杨全仁抓住这个机遇，拿出他多年的积储，买下了“德聚全”的店铺。
有了本身的铺子，该起个甚么字号呢？杨全仁便请来一名风水先生商讨。这位风水先生围着店铺转了两圈，俄然站定，捻着胡子说：“啊呀，这真是一块风水宝地啊！您看这店铺两边的两条小胡同，就像两根轿杆儿，将来盖起一座楼房，便如同一顶八抬大轿，出息不成限量！”
佳构的食品配美女，那真是国色天香，不过故事挺风趣，号令大师偶然候还是去吃一次正宗中国老字号的食品。
老衲还不晓得是甚么来路但是已经给了很多钱，我们想着死也要做一个饱死鬼，但是访问各家“大董”，“海天阁”等等固然名誉很大但是代价那实在是不敢恭维，因而还是挑选了全聚德。
“全聚德初创人是杨全仁。他初到北京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得邃密明白，买卖越做越红火。他常日省吃俭用，积累的钱如滚雪球普通越滚越多。杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭，都要颠末一间名叫“德聚全”的干果铺。
特别是我们的烤鸭，不是说随便张家李四王二麻子，那里随便抓的，那是一等一的，内里选的鸭子都是，从小出栗子长大的，那自带栗子的暗香，我们烤鸭的柴也是，必须用长了40年的，黄角树木，烤出来阿谁滋味，的确不能用甘旨处理，那就是人间可贵吃几次。”