含钏给小双儿费了很多口舌，解释了大半天，这是两广地区持续了几百年的好东西，闻着像屎...哦呸，闻着也不像屎，只是因为酸笋的原因，和平常的香气不太一样...
这位主儿？
存在便有其存在的意义！
小双儿一起小跑到灶屋，气儿还没喘匀，趴在门廊口上气不接下气，特长指了指内里，“掌柜的掌柜的！内里有门客也要裴郎君的阿谁锅子！”
倒看不出小小女子另有如许的气度。
这丫头说得可快了。
但吃起来，这绝对是好货！
徐慨面不改色地将配菜全部下完，待菜熟，吹了吹凉放入口中。
英国公家的张三郎是因纯真的吃食，这位裴老七却酒徒之意不在酒。
含钏笑起来。
徐慨吃得面无神采，却下菜下得很快。
前次做乳扇时，飘出的味道，如同臭鞋根柢炖汗酸衣裳。
铜炉里点着几块烧得火红的碳火，汤底没一会儿就沸腾了。
若不是好货，能传播这么多年？
含钏笑着再拿了只铜锅出来，照着样儿做了汤底，配料里加上了切成小粒小粒的小米辣，另配上了水煮蛋、鸭掌、炸腐竹、茼蒿菜、菘菜、芙蓉肉片这些个配菜，最后拿沸水烫了一大碗细米线――这是最正宗的吃法了，先烫菜再煮粉，主菜与主食一锅端了，既便利又热烈。
那股味有种奇特的勾人感，让人放不下筷子。
小双儿一刹时瞪圆了眼睛。
徐慨就坐在裴老七的侧面，眼看着食肆阿谁伶牙俐齿的小丫头屏气凝神端出一个铜锅，从他身边走过，留下一股奇奇特怪的味道。
日日下了学都来吃晚膳？
当吃着螺蛳锅子的徐慨映入视线时，含钏嘴巴张得老迈，恰好能够塞下那锅子里入了味的水煮蛋。
如果没有鼻尖上缭绕的那股奇奇特怪的味道就更好了...
是真的闻起来臭，吃起来香。
这是甚么癖好！
食肆隔间分得很开，各桌的门客保有最完整的私密，徐慨看不见对方是谁，却对那道充满打击性的汤锅生起了无穷兴趣，行动很慢地偏头看了看，此人很有些眼熟，徐慨蹙了蹙眉，想起来了，是国子监的同窗，似是有位叔父在金吾卫任要职。
一地一风一俗皆有学问！
一地一方一俗，一草一木一花，皆是学问啊。
想了，便吃不了饭了――这些光阴宅邸创新，他得空便过来瞧瞧，若恰好到了晚膳时候便叫小厮排“时鲜”的行列，也算是就近处理一顿晚餐。今儿个是他第二次正颠末来吃晚膳，才真正见地到了“时鲜”的火爆，穿堂子的是阿谁脸越来越圆的小丫头，收钱算账的是一名经年的老嬷嬷，另有个白嫩的小伙子时不时从灶屋出来瞧一瞧、看一看。
小双儿乐呵呵笑，“您好眼力。往前没咋来，这些光阴来得挺短长的，说是日日下了学都来吃晚膳。”
今儿个这味道如同...
很不测的味道。
徐慨低头放了筷子，再问小双儿，“刚给他端的甚么锅子？”
小双儿重重点点头。
多数是张三郎带过来的。
就像十两一件的裁缝，她固然不会买，但是也有人买，以是裁缝铺子才开得下去；五文钱一卷的粗麻，她也不会买，但人家店铺仍开得热热烈闹。
小双儿见这净房还升了级，不觉捏了捏鼻子，端着朝外走。
算了。
徐慨挺了解的。
“客长，您另有甚么需求？”小双儿的笑和自家掌柜如出一辙，笑眼微眯。
嗯？
徐慨忍了忍，别想了。
是那贺女使教的吧！？
含钏擦了擦手，兴趣勃勃地出来看看是哪位懦夫。
徐慨想起前次风尘仆仆呈现在食肆的京兆尹六品官，抿了抿唇，人的一言一行皆具趋势，心之所向，行之所往，缘何挂念着这处？