含钏笑了笑问崔氏，“家里如何喂鸭子呀？不都常喂鸡吗？鸡能生蛋，能打鸣叫起，鸭子只能嘎嘎叫。”
一小盆土豆烧小排，一个醋溜白菜，一叠小糖窝头，一个柿子蛋花汤。
两耳不闻窗外事，一心只晓啃排骨。
是崔氏的声音。
卖相普通，味儿也不敷香，却在昏暗淡暗的灯光下显得很馋人。
棚户的灶屋亮堂堂的，崔氏喜气洋洋地端着托盘撂帘出来，“四喜和公公返来了！您辛苦了！快快快！”转头见了含钏，笑起来，“快！摆盘子！我们吃晚餐！”
嗯...
“碰擦！”
含钏内心暖暖的，可听到本身下巴颏像瓜子，头像肉圆子，身子像细葱，手像鸡爪子，不由猛女落泪。
约莫是想了想，感觉自个儿没错，声音大了些，“我们甚么人家呀！吃得起填鸭？您是御厨，但咱可不是能吃御膳房东西的人！
含钏一边帮手摆盘子，一边笑着应，“崔嫂子清算得特别好！还在里睡了个晌午觉！”用心撑了个懒腰，“您和四喜不返来，我还没醒呢！”
含钏“哦”了一声，没在揪着鸭子说下去。
崔氏觑着公公的神采，从速筹措用饭。
又姑息剩下的鸡汤煨了菜汤饭，崔氏下厨不像是御厨世家的气度，含钏在中间看得脚指头在地上快抠出个洞来了――小青菜切得粗细大小不匀，盐放了三次，尝了两次都还没点头，含钏想去帮手却被崔氏一把拦下。
四喜有点焦急，拽了含钏袖子，“要不，我们去街上转一圈儿？你没逛过都城吧？我带...”
含钏鼻子有点酸。
崔氏有些不天然地拿竹笼子把鸭子罩住，垂着头低声道，“倒不是自家喂的...”
白四喜耸耸肩，悄声私语，“爷爷常训娘。”余光扫了扫正院紧闭的门和窗，“娘，偶然候拿不准重点，心不坏，但...”
“那丫头也是苦出身，在宫里头叩首做主子的，为她拂尘，至于花二钱银子吗！？”
“大郎病着，要看诊要吃药！我们家多一口人，多一张嘴已经够难了！爹呀，您难堪我干啥呀！”
这儿，但是都城。
“她是空着匣子出了宫的啊！我们不容留，谁容留！？我们不养她，谁养她！？两钱银子能买人参吗？放你娘的狗屁！”
白爷爷乐呵呵地撑着拐杖由白四喜撑着坐到桌边儿，胡子朝天一翘一翘的，“见着你那间屋子没？”
天涯染上一抹沉沉的红霞，院子外头一阵喧哗，含钏猛地惊醒，赶紧跑出院儿去。
1、二两重的碎银子，只是贵家太太在庵堂的买茶钱...
“...我花二钱银子买的那只填鸭呢？！”白爷爷的声音带了特地压抑的肝火，“说了早晨给含钏拂尘，咱烤个果木鸭子吃，鸭子呢！毛儿都没见着一根！”
含钏愣愣的，吃了饭便老诚恳实地留下清算洗碗。
感激白家为本身供应一个遮雨的屋檐和一顿暖烘的热饭。
阿蝉便去帮她探听了京里庵堂的食宿费。
是白爷爷和白四喜返来了！
含钏一激灵，是碎瓷声。
含钏望了望，有一只羽毛乌黑乌黑、嘴和脚都是浅橙色的鸭子，翅膀短、背长而宽――这鸭是京里常用来做烤鸭的种类，叫做填鸭，这类填鸭和别的鸭分歧，肉的纹路里异化着红色的脂肪，红白相间，细致新奇，这就是膳房常说的“间花儿”。
含钏发誓，那是她十岁之前吃过最好吃的东西。
烤鸭讲究边吃边片，含钏刚到内膳房，十岁生辰的时候，阿蝉从挂炉局顺了半只烤焦了，不能呈给主子的烤鸭返来，算是她的生辰筵。
都城居，大不易！
将近晌午，日头阴了些，崔氏带着含钏在家里逛了逛，怕外人带风出来，便隔着窗棂问了白四喜他爹的安，窗棂就开了一条缝儿，含钏却被辛苦的药味儿熏得眼睛差点没展开。