就说嘛!
起码有八成类似。
含钏想了想,?了眼菜筐子,明白菜张牙舞爪地在菜筐子里待着,含钏拿起一颗,撂起袖子被激建议了斗志,一手拿出贴身的小刻刀,一手掰白菜梗子。
含钏迷惑地蹙了蹙眉,不太明白。
含钏只取了白菜心,用牙签在梗子上扎了小洞,把贴身小刻刀舞得缓慢,在白菜外层一片儿一片儿地划,没一会儿一朵含苞待放的如牡丹花普通的白菜便呈现在了三人面前,下锅汆烫半晌后敏捷起锅。
含钏将拉提的房间放在了外院厅堂,小双儿给他烧了一壶子热水净澡。
小双儿恍然大悟,“他是在问,能不能留下来了吧?”
小双儿私心觉着,自家掌柜的张牙舞爪的模样,和这棵白菜有点像。
洗了澡,剪短了头发,换了新衣裳的拉提脸上红红的出来,倒是瞧不出来是北疆的小伙儿,皮白肉嫩的,更像是中原的小伙子。
含钏略显对劲。
含钏舀了点高汤没过白菜,上屉笼蒸出热气后快速取出。
这意味着甚么?
可当含钏看着拉提拿起那一小坨三线肉时,有点愣。
但是拉提头一歪,较着是没听懂。
含钏拖了一个菜筐子出来,内里有一支小羊腿、一只杀了的整鸡,一筐活蹦乱跳的虾,另有几颗巨大的白菜和中午没做完的三线肉,含钏让拉提本身选食材做菜,虽说已经买返来了,但仍要考校考校新厨子的技术――为公允起见,含钏将他藏着的香料银壶收了起来。
安静下来后,便神神道道地拖着小双儿拿着扫帚清理宅院。
这是她刚长到灶台普通高时,白爷爷教诲她的。
小双儿瞅了瞅,内心嘟囔了一声,自家掌柜这奇特的长进心啊。
天赋可贵,苦工更可贵!
肥肉糯而不腻,瘦肉软而不柴,酸梅的酸甜口如有若无地浸润在一块肉上,恰好解了肉食不成制止的油腻。
拉提仿佛有些羞赧地收了收下颌,指尖朝下指着地板,眼神里有些孔殷。
含钏觉得他会挑小羊腿肉,只是院子里没现成的灶炉,含钏环顾一周,在思虑他该如何烤肉。
老母鸡熬制的高汤是食肆必备。
就这八成的类似,已很可贵。