碗是定窑出的，是平淡素雅的靛青蓝，里头还掺了些金粉，这碗不便宜。
筷子是用红鸡翅木烧的，健壮坚固。
上面鲜明三排字。
含钏将菜票据拿走，详细先容起来，“一两银子一名的餐食，四菜一汤一饭一点心，二两银子和三两银子的别离多一个菜和两个菜，三种餐食菜式不一样。您甚么好货没吃过？今儿个所幸就吃利落，来个三两银子的餐食？给您打八折，儿多送您一盘金乳酥。”
这是甚么！？？？
小双儿一颗心悬吊吊的。
会做的人，已经很少了。
太好吃了！！！
含钏脆生生一声笑将小双儿的思路拉了返来，“您吃我的煎饼，莫非就晓得当天的馅料是啥了？人生到处是风景，饮食之乐，若尽在掌控当中，难道无趣？”
可本朝贤人爱好江浙菜，爱好食之本味，这等工艺强精美的膳肴，便慢慢退出了宫闱席桌。
这是甚么鬼处所！
嘴里都淡出鸟儿了！
她一早晨都没睡好，鼻子尖缭绕着麻椒和辣椒的香。
小双儿捧着一只大碗，哦不，应当用盆来描述这个物件儿更合适。
镶银芽但是内造菜啊！
汤在紫砂盅里熬制收汁。
六个菜、一个汤、一碗饭，外加两个点心罢了！
听张三郎定了最贵的餐食，小双儿略有些板滞。
这是饮食的发展！
现在绝世技艺再现，张三郎快哭了。
张三郎带着猎奇，一口吃下去。
昨儿个自家掌柜订价时，她这颗心就七上八下的，她忐忑地表达了自个儿的忐忑，谁知掌柜的摇摇手，教诲她，“...小双儿，七上八下不是这么用的，吃四川火锅烫九尺鹅肠时，用筷子挑起鹅肠，八次下锅，七次拎起，这时候鹅肠最好吃，脆爽弹牙，牛油香辣椒辣裹在鹅肠上，入。口感绝佳、味道上等――这才叫七上八下。”
咀嚼下去的刹时，张三郎瞪大了眼睛，惊呆了。
三两银子/位。
张三郎甩了甩菜票据。
含钏摇了摇铃铛，小双儿双手端盘上菜。
然后话题就歪了。
“那就来三两银子的吧...”张三郎正襟端坐，自发地取了筷子与碗，端起来细看了看，微不成见地址点头。
对前面的菜，升起了更多的等候。
但是...食之本味到底有甚么好吃的？！
厨子一身的技术，您让人每天白灼，合适吗！
张三郎依言舀了一勺土豆泥，入口绵软，是好吃的。
就为了吃一顿饭！
“叮铃”
二两银子/位。
是对美食的欺侮！
宽沿浅底，铺天盖地的辣椒，红的绿的、干辣椒、鲜辣椒，二荆条、朝天椒、小米辣层次丰富地铺在盆里，张三郎拿筷子在辣椒里找了找，终究找到了一块焦黄微卷的圆形状物。
以做工繁复、技艺高超闻名，先用绣花针穿戴潮润的丝绸线将调好味的鸡蓉拉进细细的豆芽菜里，这道菜既不是蒸也不是炒，而是用炸得滚烫的花椒油浇淋漏勺里带馅儿的豆芽菜上，一边浇还要把豆芽抖搂疏松了，见豆芽略一变色，唰唰散下细盐，轻掂两下，再浇热油，瞬息间根根豆芽变得银亮透明，其间的鸡蓉清楚可见。
金乳酥？
三两银子。
张三郎无不难过地砸吧砸吧了嘴，把镶银芽当作前菜，贺娘子有点气度，看起来瘦胳膊瘦腿儿的，做起事儿来蛮大气，蛮有格式的。
小双儿眯了眯眼，抿嘴笑的神采和含钏如出一撤，“您先吃吧。等您吃完了，请我家掌柜的亲身奉告您。”
小双儿看到张三郎眼睛都红了，也是等这么久才吃了五根豆芽，不饿哭才怪，便非常知心肠送了一块披发着热气儿的擦手巾，温声安慰道，“...您再忍忍，顿时就要上菜了，不然您吃吃土豆泥垫垫胃。”