含钏朝他点了点头，锅热倒油，左手缓慢地将面几子擀薄，右手将粗瓷盆上的细纱翻开，一手捻住薄木片儿擀馅料，一手掐住面皮最薄处掐花封边，再特长一摁，成了巴掌大的均匀的小薄饼。
做吃食的含钏，是最美的含钏。
“今儿个的一百个饼子，爷包了！”纨绔大喇喇地把饼子纨绔大喇喇地把饼子往袖里一藏，再甩了个银锭子，“十文钱一个，一百个一贯钱，算是一两银子！从速做吧！”
三层壮男人，一个小女子。
含钏一边拿出盖着细纱的明白粗瓷盆，一边当真说道，“做买卖讲究的一个‘诚’字，儿虽鄙人，却敢发誓，从不拿坏的劣的，名不副实的食材乱来门客。客长，您若信赖儿，便请补齐十文钱，儿不善言辞，您尝尝今儿个的饼，您细品品，若您感觉不值十文钱，儿便今后不做宽街的买卖了。”
又见上面没写代价，讽笑，“小女人，你原就打着坐地起价的主张呢？！卖东西，密码标价，你这套在都城，在我张爷跟前但是行不通的！”
含钏面色动也不动，笑得愈发甜，挺了挺脊背，伸手将拍了拍面前的面盆儿，等了一会儿，人群温馨了下来，“您也看到了，小摊儿名为‘时鲜’，甚么叫时鲜？三月的蜜，四月的笋，蒲月的河鱼，六月的鲈鱼，七月的瓜，八月的菱角，这才叫时鲜！”
谁他娘的能预感到，这煎饼还能爆汁儿呀！
一个卖吃食的小女子都随口说出论语里的词句，这但是让天下读书人长脸的事啊！
国子监的墨客噼里啪啦地鼓起掌来。
外头太闹了。
小薄饼在热油里敏捷收缩，窜出了浓烈的香味。
门客脸上顿时有些挂不住，压抑住了诡异的不成思议的肝火，“昨儿个还是八文钱呢！”
门客面上一滞，不成置信地“啊？”了一大声。
含钏仍旧笑眯眯，“客长爱吃，觉着十文钱划算，便是对儿最大的嘉奖了。”
含钏笑了笑，跳下杌凳，笑得让人很舒坦，“昨儿个的馅儿卖八文，是因为值八文钱。今儿个的馅儿不一样，卖十文，是因为值十文钱。”
含钏敏捷翻面，待两面金黄后出锅铲进麻纸袋里，递给门客，“您尝尝。”
“哎哟喂！”
都城的人不都挺忙的吗？
可见爱看热烈，不分地区不分春秋不分性别...是祖上传下来的...
门客非常享用被世人存眷的滋味儿，不免对劲洋洋地张口咬下去。
世上就是吃饱了撑的人太多，才显得这么挤。
围观人群发作出了一顿不对劲。