首页 > 妙手生香 > 第三十三章 桂花糖米糕

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含钏三口两口处理掉调糊,捧着塞了一个米团子、一只米糕、一碗调糊、一杯豆浆的圆滚滚肚子,回了铁狮子胡同。

崔氏端着白大郎的药碗进了屋子,到底没张口问。

女人都去赢利去了,家里还要男人干啥?

嗯...

含钏付了两文钱,又买了一块桂花蜜米糕。

含钏含在嘴里,吞也不是,吐也不是。

人家伉俪店,一个管打,一个管埋,头尾买卖都做完了,该人赢利!

若说将才的米团子勉强合格,这米糕连过关的线都摸不到!

油条该当是昨儿早晨炸的,现在也不算非常酥脆,吃上去略显绵软。

吃米糕吃齁了,买杯一文钱的热茶,也不算大开消。

食肆是有店铺的,卖的都是羊肉索饼、馄饨、拉面等等需求坐下来端碗吃的,食肆边儿上则是夜里瞥见的练摊儿。

含钏禁止住点头的打动,却眼尖地发明,买了米糕的人,都会在不远处再买一杯热茶。

有身着低品官服的老爷,也有坐在顿时的侍卫武将,另有坐在马车里的勋贵侯爵,只如果上朝的、到国子监读书的、去六部点卯的,都得从这儿过。

用饭的谋生,就不能讲究都雅。

为啥说是女人呢?

天儿刚大亮,含钏和崔氏姑息菜粥和焦圈吃了饭,含钏单独一人到昨儿个夜里去的那条宽街时,街上摆的早点摊儿都已经收了场,氛围中只留下了些许油脂与米面异化的香气。

也有不好的处所。

天儿还没亮,不但没亮,西边的天涯还挂着几颗闪着微光的星斗。

米糕是先将新米磨成米浆,颠末沉淀晾晒后脱模成米粉,铺一层筛得细细的米粉、铺一层桂花糖、再铺一层花生碎,最后用一层米粉扫尾,大火蒸熟。

就是把女人家的位子摆得太高了,能置产、能买屋、还能买铺面做买卖...

含钏找了个食肆,要了一碗酸辣调糊、一杯浓醇的豆浆坐在窗口细细看。

贩子里,学问大着呢!

崔氏看着半倚在床榻边上,瘦骨嶙峋的白大郎,微微叹了口气,垂了垂眼眸,就着袖口把夫君嘴边淌出的那缕汤药擦拭洁净。

热茶解腻解甜,又提神醒脑。

单拳难敌四手。

含钏轻一挑眉,那小伙儿脖根儿到耳垂红透了。

做饭的厨子,脸上不能有胡粉,头发不能散下来,指甲不能留长。整小我要干清干净、利利索索的,这是膳房的端方,也是天下间当厨子的端方。

含钏朝他笑了笑,“给我来一个吧。”

这两文钱,巴掌大的米糕,又甜又粗糙,且从蒸笼里拿出来的时候长了,有些凉,落空了刚出蒸锅的香糯绵。

接连几日,含钏都掐着四更天呈现在宽街,又吃得肚子浑圆回白家。

崔氏左手把银子往外推,右手把银子往里拉,犹抱琵琶半遮面地算是应了含钏的发起,“...银子也未几,就算是补助家用吧,等钏儿嫁人时,嫂嫂给你购置一份厚厚的嫁奁...”

米团是热乎乎的,本年的新米做成的,煮得恰到好处,糯到粘牙,米团子两端窄中间宽,像一只白净的米粒儿,米团子里裹了一层黄沙糖、一层黄豆面儿,最内里放着一小簇捻子和一小段油条,外糯里脆,又甜又香。

而仓促忙忙买米团子吃的人,大半是去国子监读书的廪生和没马车坐的低品官员,这二者都需求穿着整齐洁净,且没有处所能够改更服饰。

只内心想着,这如果放在前朝,哪家未出阁的女儿敢单独一人,天还没亮便出门闲逛的?

特别是过了白露,天儿垂垂凉了起来,夙起的不适被一块甜得发腻的米糕和一杯滚烫清口的茶汤化解得一干二净。

也就是在大魏!

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