含钏出宫是对的。
含钏再笑着点点头，“客岁？还是前年？我记不得了，仿佛当时是翊坤宫娘娘面圣，塞了十两银子请王徒弟亲做的。”
这庖厨之艺，可不是努尽力就能有的天赋。
含钏将灶屋的竹帘放下，制止风将细致的粉末吹散，隔热将猪油熔化插手糯米糖粉中，搅拌均匀，用手弄碎，再取出一支孔小广深的竹筛，将糯米糖粉用筛子过滤五遍，直到插手猪油的米粉细致疏松。又将纱布浸湿铺在蒸笼里，将过筛的粉末均匀地铺在蒸笼底，铺上一半便可，再插手一层干桂花和沙糖的粉末，再盖上最后一层糯米糖粉。
白四喜眼眶发酸，他还不如去读书呢！
能送货上门？
这战役常的桂花糕分歧！入口即化，不粘牙不干涩，不苦不淡，两层糯米粉夹着一层清爽苦涩的干桂花粉末，吃出来就像一支柔嫩的羽毛悄悄挠着上牙膛！
天快亮了，含钏取出一笼，待凉后，割下一小块递给白四喜，“你尝尝。”
他话儿还没说完，便被列队的门客怼了归去。
一人开道，前面也利落跟上。
读书，努尽力，凹凸还能整两句。
白四喜咬了一口，有点呆愣，“...这是王徒弟做桂花糕的味道！”
青年人摆摆手，“跑得了和尚跑不了庙，难不成你早摊儿的买卖不做了？如果糕点不好，或是你言而不信，我就算用二十文钱看破罢！”
一百个饼卖光，一百只桂花糕送出，六十来盒桂花糕定了出去。
六只桂花糕，就卖二十文！？
白四喜：？？？
含钏笑着答，扬起声音，“凡本日购小饼者送尝桂花糕一个！若诸君吃得好，内造桂花糕，六只二十文钱！”
这头锅里蒸着，那头含钏将白四喜也赶出睡觉后，彻夜点着油灯，将洒金箔的宣纸裁成二指宽的细溜儿，拿出厚厚的牛皮纸穿上掺金线的红绳，叠了整整一夜，待天刚蒙蒙亮，含钏含了口冷透了的酽茶醒精力，揉了揉眼睛，拿冷水扑了脸，清算妥当后正预备推着摊儿车出门子，却被睡眼昏黄的白四喜唤住，“等我一刻，我今儿轮休，和你一块儿去。”
白四喜下定决计，再也反面含钏走在一起，每次都会遭到难以愈合的伤害。
含钏适时提大声量，再道，“各位客长，或进学，或上朝，或有大买卖要谈，都是北都城里的面子人儿，哪来能拎个食盒上街？时鲜’小摊儿急门客之所急，想门客之所想，您便瞧得上桂花糕的滋味儿，‘时鲜’特推出送货上门的办事，旁有纸笔，您落地点，儿本日以内带着糕点，送货上门！
毕竟在宫里，她这一腔贸易奇才无处发挥。
信赖到这份儿上，含钏福了身，利落将钱一收，把留有地点的纸便条递给白四喜保管。
可如果在这儿吃，一个两个还好，如果多了便不风雅便了――糕点必然掉屑，落在外袍上，实在不雅，到时又惹夫子一顿臭骂。
进国子监读书的，家里没穷的，二十文六只的糕点，洒洒水啦。
青年人凑上去闻了闻，满鼻子的暗香气，这个糕点小小的，能一口吃完。
轮啥休呀。
做桂花糕一共十八道工序，异化，打磨，调制、成型、蒸笼，每一道都要破钞大量的野生与时候。
“你说内造，便是内造的啦！”有门客起哄。
重十是十月初十，本就要吃糯米做的糕点。
白爷爷有令，白四喜留了下来。
青年人忙不迭地朝含钏树起大拇哥，连声问道，“桂花糕也是卖货？几钱一个？”
白四喜不成思议道，“你，你也就看王徒弟做过一次桂花糕吧！”
含钏笑着点点头，“好舌头！这是王徒弟的方剂。”