首页 > 妙手生香 > 第一百九十九章 鲤脍

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圆脸门客捋了捋下巴颏的长须,眼里尽是笑意,恍然大悟,“吹箫舞彩凤,酌醴脍神鱼。今儿个,某是来对了。”

这个时候下大力量玩儿这么一出,这是在和留仙居硬刚呢!

三两今后,“时甜”运营晌午,夫人奶奶们窸窸窣窣地说着话儿,含钏靠在柱子上补觉,迷含混糊地睁目睹一个大肚子妇人扶着腰走过来。

圆脸门客眯着眼看了看含钏。

一个水缸不敷用,还将灶屋里的大水盆、内院泡咸菜的空缸子,另有小双儿的澡盆子拿了出来。

圆脸门客笑着放了一锭银子在桌上,全当打赏了。

如何能报官!

有食肆不要脸,想要学她们。

口感弹牙,鱼肉被措置得不见分毫腥臭,粘上清爽适口的酱汁,放入口中,脆脆的鱼生、丝滑的口感、清爽的味道就像一曲赞歌交叉在一起。

实在,旁的都好抄。

细看畴昔,也觉出甚么窜改。

牙齿触碰到鱼生的刹时,圆脸门客便不由自主地眯了眯眼。

气质还是温婉驯良,说话轻柔的,和前两天挺像。

小双儿撞了撞含钏。

“他再也甭想提锅炒菜了,更别提拨算盘、拿羊毫了。”

钟嬷嬷笑道,“咱这些光阴是要推全鱼宴?”

先斥巨资在这夏季买上这么一大篓子的活鱼去,再把香煎橙皮鱼排、藤椒滑鱼片、豆腐鱼丸、剁椒鱼头肉、奶汤鱼片粥、凉拌鱼皮都学去啊!都学去!

十几、二十条大鲤鱼在水里游得欢乐。

这个小女人,前程无量。

“别人呢!?”含钏眼神扫视瞿娘子的脸上和脖子上,没再见到显而易见的伤痕,稍稍放下心来,“他如何你了?打你了吗?可曾报官!?”

含钏没动,等瞿娘子后话。

含钏猛地一激灵,这才看清楚原是瞿娘子台端光临。

没一会儿,牛乳茶和小食都上了。

女人嘛,天生爱靓。

就算报了官,丈夫打老婆,官爷也不必然情愿插手管束!

含钏将鲤鱼搬回食肆。

含钏嘴抿得紧紧的,内心很悔怨,“...对不住...当时不该同你...”

圆脸门客筷子夹起鱼生,在橙子皮与芥泥、酱油、香油、白萝卜泥、熟芝麻碾成的酱猜中悄悄沾了沾,放入口中。

含钏见瞿娘子神采无恙,放了心,转头唤了一盅招牌的木薯圆子牛乳茶,再看气候凉意四起,便笑着同瞿娘子打筹议,“来一盏姜撞奶吧?吃进肚,您和缓,肚子里的孩子也暖和缓和的。”

不但在食品的措置上,更在办事为人上。

瞿娘子另一只手环住这只手腕,扯开嘴角笑道,“...思白拽着我往回廊走,先拽着我的手腕,见我不从,便伸手拽我的头发,想让我带他去找留仙居这些光阴的账目本子。”

含钏将木案摆在了厅堂正中,斫脍时,案板上铺了一层薄薄的白纸,用以接收切鱼肉时流下的汁水。含钏手上工夫极其敏捷,扯下鱼皮,抽出鲤鱼后背的血筋,沿着中段大骨,刀刃紧紧贴住骨头,手腕翻飞,便将完整齐白的鱼肉尽数切下,斩去鱼骨与血合,高举寒光尽显的贴身匕首,匕首刀刃白光便如朝阳东升时的白煦,此为大晃白,手腕悄悄抬起再缓慢落下,手起刀落、手起刀落!不一会儿新奇的鱼肉便被切成了如柳叶般的丝缕,此为柳叶缕!

“无碍的,他拽了我头发和手腕,我叫人砍了他拽我的那支胳膊。”

姜撞奶拿白釉瓷盅装着,中间配了一把小小的精美的雕花银勺。

门客未几。

......

小双儿:?

好啊。

前头那位脸圆圆、身形也圆圆的,想要买三拼锅子的老门客背动手出去,可贵没列队,表情挺好的,再见平日在柜台后拟票据的小娘子今儿个穿了身白常服、围了个长兜儿,将头发尽数抿在了脑后,站在餐桌旁斩鱼生,便笑起来,问跑堂的小女人,“...今儿个这是何为?”

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