首页 > 妙手生香 > 第一百九十一章 菜包

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此中一样,是含钏一向很喜好的――菜包。

这就有点过分了。

含钏神采有些一言难尽。

许是用饭的人或是未放学、或是未下值。

含钏挺记念的。

也不是含钏率先想的玩意儿,各方各地都有铜锅子吃,只是含钏做了个融会,让大师伙有在一餐饭里做挑选的余地。

含钏没当回事儿,紧跟着在推锅子的同时,又推了几样正值秋冬食用的菜肴。

常常见到小双儿翻译拉提的手语,含钏都感觉很不成思议――拉提就做了四五个行动,小双儿能翻出八百字的长文来!一个行动包含了这么多意义?

都是不太需求技术的,胜就要胜在菜品新奇、菜的款式多且新,锅底要够新派,最好是北都城的人儿没见过没听过的,才会怀报着猎奇和热烈的心态来吃吃看――含钏做这锅子跟闹着玩似的,等过了高潮,含钏就要把锅子收了,推其他的新菜了。

含钏顺着看下去,果不其然见到了新增加的几行字。

小双儿便同含钏私语,“拉提说,我们食肆也是达官朱紫用饭的处所,我们另有秦王是耐久饭票,我们没输。”

不过含钏撕了片梗子尝后,又觉着这钱花得值。

含钏眯了眯眼,乃至另有先前“时鲜”火了好久的特性菜,如焖烤羊排、瓦块鱼、鱼胶椰子鸡汤...

“贺掌柜的,您这铜锅子,外头有几间食肆有样学样,抄了个七七八八的,您锅底有六种,他学着您凑出了7、八种锅底料子,菜品也大差不差。”

含钏蓦地想起了那夜看到留仙居人声鼎沸的模样,默了默没说话。

那只鸭子就算了八钱银子。

如果有报酬北都城的吃食店家著书立传,在这个秋冬,“时鲜”必然能留下浓墨重彩的一笔呢!

含钏一点儿没看懂,看向小双儿。

老门客对这类复刻抄袭的行动嗤之以鼻,都是千年的狐狸玩儿甚么聊斋?

如果遵循“时鲜”的配菜与菜式,又遵循留仙居的代价,含钏定三两至五两一个餐位,是完整没题目的。

不说别的。

几小我埋着头说话的间隙,留仙居的店小二送了菜票据上来。

拉提想了想,手上翻飞,答复了小双儿。

便连同炒肝糊、糯米糍团和几样江淮的夏季小食一起推了新。

可如果,抄袭“时鲜”的菜式做成了风俗、构成了气候,那可真就不太对了。

如许想想,还挺镇静的!

还是一个老门客的提示,叫含钏把这事儿重新记起来了。

点了个招牌的鸭子、一碟万字扣肉、一碗白灼青菜心,便吃了含钏一两二钱银子。

现在留仙居高朋满座,含钏反倒吃了一惊。

水池里养着红的白的金的鲤鱼,一看就不能吃。

有个小内监便偷偷摸摸藏了明白菜,只留下明白菜的叶子,把蒜泥拌酱、当日的素菜、白米饭、生辣椒段儿和葱段儿一股脑包在明白菜叶子里,张大嘴一口一个,吃完一个再吃一个,吃得满脸满手都是汤汁饭粒,几个大菜包下肚,肚子饱了,身上也和缓了,乃至感觉宫里的日子都好过很多。

老门客不附和地说,“他们家锅子也按人头算钱,一人半钱银子,菜管够,一人一个小锅,连小锅都能双拼...这买卖实在是好了很多,钱也赚得老多。”

倒是有些惊奇。

在内心记下了,寻了个中午,带着小双儿与拉提去了趟留仙居。

含钏见夜色渐暗,又挂念“时鲜”的谋生,急着赶路,便也未曾进留仙居一探究竟,再过了两日,便将此事完整抛在了脑后。

留仙居是百大哥店了,挂炉的烤鸭做得炉火纯青,几款京菜和鲁菜也做得有些调子,是北都城里首屈一指的大食肆,用餐人数、范围和“时鲜”也是不能比的――人家高低两层楼,一层楼就有十来张桌子,第二层雅间便辟了十间,和含钏一个早晨五张桌子连台都不翻的环境,构成了光鲜的对比。

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