接着，将一团豆腐丝放进净水中，用筷子悄悄挑开，豆腐丝缓缓铺散开来，好像在水中绽放的白菊普通，洁白如玉，丝垂丝缕，风骚新奇，清逸脱俗。
“我们家小弟妹不妙啊，佟染竟然另有这等技术，他客岁如何就输了呢？固然那场赛上确切比阿味逊了一筹，但是……”
以后将锅置在火上，舀入鸡清汤烧沸，接着投入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝和青菜叶丝，倒入少量精盐，等候再次烧沸后，盛入汤碗里，增加少量虾仁碎。
香菇丝放进大碗里，插手鸡清汤，放到蒸笼上蒸熟。
“那‘珍羞甘旨，齿颊留香’也不过如此！”严老先生点头，附和地说。
“菊花豆腐？”夏长感兴趣地反复了一遍，挑了挑斑白的眉毛。
“这是最后一次利用豆腐，二位在先前的两场比赛中一向平局，但愿如许的运气不会持续到这一场。”姜大人笑吟吟地说，顿了顿，举了举双手，“此次的比赛和前两局一样，没有甚么硬性法则，二位尽能够地阐扬出最出众的技术，化腐朽为奇异！”
“那是两个观点，他做出来的那道豆腐绝对是豆腐里边最最富丽的豆腐，不但单是表面，另有伎俩。”回甘用瞭望镜敲打着掌心，慢悠悠地说。
“我还讨厌你！”苏婵瞅了她一眼，冷冷地说。
梁敞还是不明白。
苏婵无声地往身后的观众区一指。
苏娴就喜好看她无言以对被憋得都快打嗝的模样，咯咯地笑起来，正笑着，却发觉到一抹带着深深切磋的目光。顺着那道目光望畴昔，却见坐在第一排评审席上的梁敞正望着她，那眼神像是在打量，更像是在研讨。
“我讨厌她。”苏婵眼皮一耷拉，硬邦邦地吐出一句。
“这一道是苏女人的‘鸡汁菊花豆腐’。”
配以鲜醇的鸡汁，鸡汁并非鸡汤，鸡汁是鸡汤的稀释，取的是鸡汤最最精华的部分，正因为如此，由鸡汁烹制出来的菊花豆腐才更加稠密诱人。(未完待续。)
“玉帝级别？”梁敞的眉角狠狠一抽，“你如何不说是‘佛祖级别’的？”
“我哪儿像玉轮，你个包子脸也美意义说我！”苏娴反唇相讥，就在这时。身边一向直勾勾盯着赛台的苏婵俄然拍了拍她的胳膊，“干吗？”她瞅了她一眼，猜疑地问。
林嫣大惊失容，双手端住脸。仓猝辩驳：“哪有！娴娴你本身才是，圆得像玉轮一样！”
“你一小我在那儿说甚么呢？”
切成细丝，听起来很简朴，但是要切的是软软嫩嫩一个不谨慎就会碎掉的豆腐，用一碰就会碎掉的豆腐切成和土豆丝差未几粗细的细丝，这已经不但是考较烹调的刀工，这还是耐力与耐烦的磨练，必须屏住呼吸一气呵成，手不能抖，眼不能动，乃至连呼吸一下都会影响豆腐丝的质量。这豆腐是反正切的，方块形的豆腐若要反正切，中间是不能有断刀和停顿的。因为豆腐是一种极其软嫩的食材，一旦有停顿，搞不好会将整块豆腐全数碰碎，导致功亏一篑。
在如许的气候里，秦安总决赛第一轮的最后一局正式开端！
“那是因为你妒忌我的仙颜。”苏娴抬起春葱般的手，风情万种地拂了一下额角发丝，高傲骄傲地笑说。
“凡是妙儿喜好的凡是喜好妙儿她都讨厌。”苏娴笑着解答道。
苏妙和佟染对视了一眼，佟染在看着她的脸时，笑吟吟地将手中的湘妃竹折扇刷地展开，悄悄摇起来，一个挑衅的甩头，回身，扬长而去。
晨风微微吹来，一颗颗晶莹透亮的露水顺着叶子滑下来，欢畅地腾跃着。绿油油的小草在温和的晨光的轻拂下复苏，在露水的冲刷下显得更加翠绿。