王业与张员交际好，此时也进了雅间，他见张员外急的满头大汗，不由心中不忍，更兼且从深州知州李岩口中曾听闻过这位新任知府的癖好，便摸索着说道：“大老爷长途跋涉多日，舟车劳累想必非常辛苦，这鸿宾楼虽说不大，却有一道特别着名的菜，名为‘金陵桂花鸭’，乃是其间仆人特地从金陵请来的大厨所制，草民前次有幸咀嚼过，此鸭食皮白肉嫩、肥而不腻、香美味美，很有返璞归真之意境，如果再配上德源涌的老窖酒，美酒配美食，那滋味可真是只应天上有，大老爷待会儿千万不要错过。”
张员外闻言就势直起家子，恭维道：“大老爷夷易近人、蔼然可亲，有大老爷主政本府，看来我真定府的百姓有福了。”
大明正统十年四月十八日巳时末，品酒大会正式落下帷幕，德源涌酒坊的老白干不负众望，再次篡夺衡水酒王称呼，德源涌酒坊的店主张员外怀着冲动的表情颁发了简短的发言，并感激众位来宾能插手此会……
此言一落，底下顿时一片哗然赞叹，很久不息。
明初县令任期九年，三年一初考，六年为再考，九年为通考，至于处所官三年一朝觐的常例，要比及几十年后的弘治朝才会开端实施。
“诶，员外过奖了……”韩文被拍的有些飘飘然，微胖的脸上堆起笑容，看起来倒是与薄皮大馅的白面包子近似。
“诸位且先静一静，听老夫说几句话。老夫方大为，忝为‘福昌隆’酒坊的大管事，这里有礼了……”一名蓄着三缕长髯、满面红光的老者站在人前侃侃而谈，连着讲了一刻钟竟然还未有止歇的意义，场上世人听的昏昏欲睡，却也无可何如。
……
“府尊虚化若谷，鄙人佩服……”
待底下鼓噪声稍落，方大为持续道：“韩知府尚未就任，兼且舟车劳累，日前正在县署中稍歇，为了不让知府大老爷久等，老夫发起本日的品酒会去繁就简，赶在晌午前结束，不知诸位意下如何？”
真定府文官中最大的便是知府，其品秩为正四品，掌一府之政令，总领各属县，凡宣布国度政令，教养百姓，审决讼案，稽查奸宄，考核属吏，征收赋税等统统政务皆为其职责，其权力之大，远超后代的地区级市长。
这品酒会对于前来参会的大部分人来讲，天然是重中之重的甲等大事，但是对于赵彦来讲，他实在只是来打酱油的，乃至在他替王大户出运营策以后，本来对于品酒会还算上心的王业也俄然间落空了兴趣，只是因为已经提早与几名朋友打好号召，以是不得不在品酒会上露上一面。
现在新任的韩知府路过衡水城，还情愿亲题墨宝，这是多么大的名誉。
这位韩棒棰知府身形略胖，面白微须，倒是与王业有几分类似，他此时身着常服，看起来更像是一名富态的大明贩子。其身后跟着一名身着青衫的青年秀士，其人不过二十多岁，脸型刚正，端倪疏朗，一派萧洒天然的气象，这便是衡水知县闵政，本年初才履任到此，算起来也不过三四个月的工夫。
韩文不说话，身为本地父母官的闵政也不说话，而是陪着世人站在酒桌两侧，悠哉悠哉的赏识着雅间内的装潢。
见上面世人的重视力都被方才的行动吸引了过来，方大为笑道：“诸位，众所周知，我们真定府前任张知府奉调入京，知府衙门已空置一月不足，老夫方才获得动静，现在新任韩知府刚巧路过此地，闻听这品酒会后欣然不已，并亲题墨宝‘耐久弥香’，情愿以此赠与夺魁的酒坊。”