进了厨房，现在还不是用饭时候，厨房静悄悄的没人，袁文弼踮着脚从灶台上拿下盐罐，又找来一个陶盆，装满净水，然后端起盐罐，哗啦一声，把罐子里的粗盐全数倒进了陶盆的水中。
袁若华撇撇嘴，没有再说甚么，只是持续冷眼旁观。
看到对方的模样，袁文弼终究肯定，对方真的没有见过好盐，不但是她，只怕这里大多数人都没有见过。
“不明白算了，照我说的就是。”袁文弼放弃了让对方明白的筹算，只是叮咛道。
袁若华听得半信半疑，趁对方发楞的工夫，袁文弼从速把刚制出的这些雪盐搜刮到一个陶罐中，然后拿了陶罐就溜出门去了，他还得从速去忽悠那位南洋来的女提督，这是他现在独一的潜伏大客户啊。
袁若华哼了一声，更加感觉对方就是在拆台，但她还是决定依着对方说的去办，心中则暗道，等下你制不出好盐，看我如何清算你。
袁文弼道：“这是因为砸的越碎，大要积越大，吸附性越强，吸附杂质结果越好，明白吗？”
如此如许，一向过滤了四遍，倒入陶盆中的盐水已经变得很清澈洁净了，他这才调休。
袁文弼道：“不可，还要接着过滤。”
袁文弼把变得清澈的盐水倒入小锅中，然后就等着出盐了。
固然现在陶盆中的盐水清澈了很多，但离他的要求还差了很多，过滤一遍如何能行，起码得过滤三四遍，如许才气制出贰心目中抱负的白如雪，细如沙的精夸姣盐。
袁文弼解开层层包裹的破麻布，只见内里色彩都变黄了，细心看还能看到上面吸附了很多藐小的脏东西，他把破麻布和柴炭碎末用净水冲刷了几遍，然后重新包裹起来，垫在大陶罐罐口，作成漏斗，端起陶盆中的盐水，持续倒入大陶罐中停止过滤。
“是哪本古书，我也去看看？”袁若华不是这么好乱来的，又诘问道。
“天了，真的是盐，竟然有这么咸，这么都雅的盐！”她终究忍不住惊叫起来。
袁若华摇了点头，对方说的像是天书，她那里听得明白。
“要不你尝一尝尝尝？”袁文弼发起道。
“为了制这点盐，这么费事？真是够折腾的！”袁若华一边在灶旁烧火，内心多少也有点等候，但嘴上还是不依不饶的嘀咕。
热气腾腾的水汽，在厨房中满盈，感受差未几的袁文弼，再次把头探向锅里，当看到在锅底已经开端结出藐小红色晶粒的时候，终究忍不住哈哈笑了起来。
“文弼，你制的盐太好，今后姐姐只能吃你制的雪盐，再吃不下这粗盐了！”她立即就作出了决定，并立马给这盐取了一个雪盐的称呼，倒也名副实在。
待袁若华把那些柴炭捣得充分粉碎以后，袁文弼就用破麻布一层一层把这些柴炭碎末包裹起来，一向裹了五六层才调休。
袁文弼白了对方一眼，道：“放心，等下你吃过好盐以后，这些粗盐都不会再多看一眼。”
袁文弼端起陶盆，把粗盐水倒入那大陶罐中，粗盐水颠末漏斗的层层过滤，流入大陶罐中。
“这盆盐水能够拿去煮了吧？”煮盐，袁若华是晓得的，现在就自作聪明的说道。
一向盯着他行动的袁若华见状，顿时一怒，骂道：“你这臭小子干吗，这么多盐就倒掉了，你是不是又皮痒了，这么多盐，能够吃好多天，你就这么倒掉了……”
“为甚么要捣碎？”袁若华问道，找柴炭她能够了解，觉得对方是要烧火煮盐，但要把柴炭捣碎，她就实在了解不能了。
袁文弼又对她道：“若要吃好盐，现在就去找几块麻布来，不消太好，褴褛的就行，但要洁净一些的。”
固然这一个步调很简朴，但向来没有人会想过这么做，一来在老百姓眼中，盐是金贵的东西，那里会这般糟蹋折腾，二来也找不到合适过滤的东西，想不到用柴炭碎末来过滤，如许即便过滤，结果也不会太好，也就不会有人这么做了。