袁文弼却没放在心上，这大明都要亡了，还顾忌这些做甚么，现在是乱世，甚么都是虚的，从速赢利做强才是正理，在这乱世，作个良民又有甚么用，杀人如麻的反贼一到，屠城的满清鞑子一来，杀良冒功的官军一过，还不得一死。
进了厨房，现在还不是用饭时候，厨房静悄悄的没人，袁文弼踮着脚从灶台上拿下盐罐，又找来一个陶盆，装满净水，然后端起盐罐，哗啦一声，把罐子里的粗盐全数倒进了陶盆的水中。
袁若华哼了一声，更加感觉对方就是在拆台，但她还是决定依着对方说的去办，心中则暗道，等下你制不出好盐，看我如何清算你。
“文弼，你制的盐太好，今后姐姐只能吃你制的雪盐，再吃不下这粗盐了！”她立即就作出了决定，并立马给这盐取了一个雪盐的称呼，倒也名副实在。
“天了，真的是盐，竟然有这么咸，这么都雅的盐！”她终究忍不住惊叫起来。
袁文弼解开层层包裹的破麻布，只见内里色彩都变黄了，细心看还能看到上面吸附了很多藐小的脏东西，他把破麻布和柴炭碎末用净水冲刷了几遍，然后重新包裹起来，垫在大陶罐罐口，作成漏斗，端起陶盆中的盐水，持续倒入大陶罐中停止过滤。