首页 > 明朝小官人 > 第2章 腐乳

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进宝嘴里含着一块羊肉,笑道:“三娘像举人家的蜜斯,斯斯文文的,大郎倒是有些像乡间的大官人。”

而李乙和李子恒晓得瑶江县几近家家都霉腐乳,见李绮节霉的几坛腐乳味道新奇,也没感觉有甚么奇特之处,只觉得是她偶然间加了旁的质料,把腐乳给霉坏了,才会霉出不一样的腐乳来。

花家装坛浸腐乳要用的清酒,也只在李家采办,两家也算是互惠互利。

李乙浇了几勺羊肉在冷淘上,拌了些腌蛋黄,吃得斯斯文文的。

别家货栈也还是售卖炸鱼仔,但却没有花娘子炸得香脆。

宝珠拿来笤帚和竹片簸箕,正哈腰扫地,就听到李乙在外边打门。

本来只是一件小事,不想就因为那一对鞋模样,竟惹出些风波来。

瑶江县的老百姓常吃腐乳,普通人家的妇人,闲暇时都会自家制些腐乳、豆豉、酸菜、腌蛋,好省俭些菜蔬嚼用。

而李子恒作为长兄,从没和小本身三岁的李绮节争过宠,反而到处相让心疼,唯恐李绮节受一丝委曲。

投桃报李,李绮节天然也情愿对自家哥哥好些。

宝珠答道:“官人宽解,三娘凌晨吃了两碗鸭花汤饼,灌浆馒头也一并吃完了。”

说着便指着李子恒和李绮节,笑道,“难为李相公记取我家四郎,那秋梨膏可够他吃上好几个月了。我也没啥回礼,每回也就送些乡间土物罢了。大郎和三娘的鞋子可够穿不?不如将鞋模样给我一对,我家去给他兄妹俩做几双棉鞋,保管比人家卖的要踏实。”

李绮节赶紧直点头:“我不爱吃生莲蓬,中午炒一盘莲子添菜,加些油盐,先炒后焖,出锅前再撒一把细糖。”

宝珠笑话弟弟:“只如果肉炖的菜,你都爱吃。”

五娘子松松扁担,挥了挥手,“家里另有一堆农活等着呢,我家阿谁又不是甚么邃密人,夜里炉子灭了,他也不晓得起来加些炭,还是家去才放得下心。”

宝珠剥开莲衣,挑出莲子米,盛到一只白瓷葵口碗里。

只要李绮节先喝下一小碗羊肉汤,再盛一碗白米饭,夹些菜吃。

这青方腐乳,也只要花家卖的才是端庄的“闻着臭,吃着香”,别说旁人,就连李绮节这个“徒弟”,也没花娘子做的隧道。

霉腐乳的体例,又不是李绮节发明的。她没藏私,把详细做法奉告李乙,让李乙说与东大街的花相公听――花相公家开着货栈,也运营些下饭鱼肉鲞腊等物,接待瑶江水上来往的船夫、县城的过路人,豆腐乳、辣酱菜、咸鱼干、酸咸菜最是下饭,花相公家卖的很多。

在李绮节眼里,这大明朝贩子人家时下最为流行的滴酥鲍螺,不过是奶油加蜂蜜、蔗糖罢了,粗陋得很,何况她不大爱吃甜食。

李绮节见李子恒喜好,只吃了两枚,剩下十枚滴酥鲍螺,都让给她这个浑厚的大哥拿去收着了。

李子恒和李绮节的鞋袜衣裳都是请布庄上的裁缝帮着做的,非常便宜。李乙听五娘子这般说,自是开口推让,那五娘子倒是个热忱开朗的,甭管李乙如何客气,三言两句间便拿到李家兄妹的鞋模样,塞到背上的大竹篓里。

李子恒才十四岁的年纪,就已经高出老爹李乙好几个头了,不过别看他生得五大三粗,一脸恶相,实在私底下格外喜好吃甜点。

李子恒一屁|股坐在院中那块用来磨刀的大青石上,一边往嘴里塞菱角米,一边赞叹:“还是一凌晨刚捞的菱角好吃,东大街花相公家的杂货店卖的菱米,都是隔夜的,吃起来有股子涩味。”

却见五娘子挑着两个麻袋,站在房檐底下,朝里看了一眼,笑着道:“李相公才用饭呢?”

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