首页 > 漠上青梭绿 > 第81章 沙珍秘方

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“行了,之前的事情就不说了,我帮你就是了!”父亲叹道。

“我就会烧火做饭,能有啥东西让你就教?”父亲又笑道。

“这...”赵日炎见父亲不肯收酒,又不甘心肠说道,“那要不...让我的厨子来你旅店帮几天忙,看一下你们是咋做沙珍的?”

赵日炎见父亲活力了,老脸一红,从速笑道:“这话可不是我说的,是其他几家旅店说的,他们猜你能够掺了粉面子,就也掺了粉面子做沙米凉粉,可做出来不但味道不好,还是一夹就散!”

“这...这此一时彼一时嘛,早晓得开旅店这么赢利,我当时就承包了,谁也没有买下个早晓得啊!”

这个张大妈的丈夫是水利局的职工,和赵日炎也很熟谙,赵日炎就想把张大妈挖到他饭店里去做沙珍。

“我哪有啥绝招,都是老祖宗留下的传统做法,谁随便谁都会的。”父亲微微一笑。

赵日炎抽了一口烟说道:“我比来花大代价请来了一个川菜大厨,人家炒出来的菜,就是和我们本地的厨子不一样呢!你王老板的沙珍做得比谁都好,这也是学问呢!”

“那是他们不消心做饭,整天只晓得虚头巴脑的比装修...”父亲嘲笑道,“就算把旅店装修得比皇宫标致,饭菜如果难吃,迟早必定倒灶!”

父亲从速按住了赵日炎的手笑道:“赵股长,我真的没有啥绝招,就是比你们用心一些罢了,你们用心做,也还是能做好沙珍!”

“我把沙珍批发给你,你略微加工一下便能够上桌了!”父亲笑道。

不瞒您说,现在每桌客人都要吃沙珍,我们做不好,客人就越来越少,再如许下去,我的小饭店可就真要开张了...

“呃...”赵日炎愣了一下,皱起了眉头说道,“你说的这个别例固然好,可我小饭店里的人手未几,饭点的时候都忙不过来,那里能打发人来你这里买沙珍?前面买过几次,迟误了很多事呢!”

“取经?您是有文明的大老板,我不过是个大字不识的厨子,您咋找我来取经?”父亲不冷不热地笑道。

“那...让张嫂子去我饭店里指导几天总行吧?”赵日炎又看着后堂里干活的大妈。

“这个...你可太谦善了!”

“你啥意义?我的沙米凉粉都是纯沙米做出来的,一点粉面子都没有掺,你没有按照就胡说,是想砸我的招牌吗?”父亲活力地说道。

这制作沙珍的秘方,就和中药的秘方一样,属于贸易奥妙,父亲当然不成能给赵日炎了。

你的旅店水利局只收一点点承包费,我的小饭店但是租的贸易门面,房租、野生、水电...都比你这个大旅店还多啊!”

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