首页 > 魔物烹饪指南 > 第十四章 只要用心,人人都是食神!

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尚膳正猎奇问道:“无火如何烹炸?”

尚膳正大惊:“永灵刀的服从乃是我厨家不传之秘,女人如何晓得?莫非您也是我厨家中人?”

御膳房的御厨们不由在心中竖起了大拇指,只看这和面的技术就让他们自愧不如,面前这位绝对是当之无愧的厨艺大师!

“我自有体例。”冬说着右手虚托锅底,身上魔力涌动,御膳房世人刹时感受一阵热浪扑来,再看那油锅当中已然冒气白沫,未几时便滚滚而开。

炸完了面,冬又去遴选佐味的肉,在牛羊鸡中纠结了一下,她终究挑选了鸡肉,因为鸡肉肉质最为细嫩,且味道淡雅,不会抢走面粉的暗香。

冬将面团取出,在案板上轻压成饼,就见香椿木制成的擀面杖在她手中一阵纷飞,那面团就如水银泻地普通铺撒开来,变成一张薄厚均匀的正圆面皮。

金黄色的面,奶红色的汤,上面铺着一层细如发丝的鸡丝,中间还装点饱满丰实的冬菇等山珍,光看这卖相,压根就不像是一碗面,而是一件精彩绝伦的艺术品,让尚膳正和一种御厨们差点就给跪了。

“善厨艺者绝无大恶……你们厨家的先祖是姓丁吧?”

因而尚膳正的嘴巴又合不上了。

尚膳正放下碗筷,神采庄严的说道:“朝闻道,夕可死矣。”

又是一阵剑光飞舞,一盘鸡丝就切好了。冬又遴选了冬菇,竹笋和银耳一同放入锅中爆炒煸出香味,再放入瓷罐当中,插手两条新奇鲫鱼兑水熬汤,一样是用魔力烹煮,仅仅半盏茶的工夫就足以媲美长时候熬制的高汤,使全部御膳房都满盈着浓烈的香味,就连久经磨练的御厨们也忍不住大咽口水。

冬也没有讳饰,而是反问道:“惊骇了?”

可他们还没走一步,就又齐刷刷的定在了原地,就见那面皮仿佛被无形之手操控,以一种奥妙的韵律落下,恰好一折一折堆叠起来,比他们用手码的还好整齐很多。

长久的沉默以后,是如潮流的赞叹。

冬微微一笑,这家伙倒是风趣,也不做逗留,拿起托盘便向外走去。

不睬御厨那边崇拜的目光,冬将面条摊开放在案上备用,回身将精油倒入大锅当中,一看就是筹办烹炸食品。尚膳正赶紧向御厨叫道:“还傻愣着干吗,还不快去添柴烧火!”

尚膳正更是冲动不已,晓得冬接下来要切面,便解下腰间菜刀,发自内心的双手奉上说道:“此刀名为永灵刀,乃是厨家八大宝具之一,还望女人不吝用之,好让吾等一睹您的无上厨艺。”

冬微微一愣,看着尚膳正递来的菜刀暴露些许感慨。可她终究还是没有接过,只是点头说道:“永灵刀专门用作措置海鲜,最大的感化就是让丧失美味的食材重拾新奇,于面食倒是无益。你的美意我心领了,这刀你还是收归去吧。”

将上好的精白面粉舀到盆中,打入三枚鸡蛋,再插手一小勺精盐,冬便遵循顺时针开端搅拌起来。就见她行动轻巧,姿式文雅,那面粉仿佛活了普通,先是结成小面块,然后又越聚越大,终究变成完整光滑的面团。但冬并不满足,事关春姐当然不能草率,必然要做到精益求精才行。

“魔力!您是猎魔人?”尚膳正到底是官,见多识广一下便认出了冬的身份。

“徒弟,味道如何?”一个年青御厨一边吞口水一边问道。

尚膳正吓了一跳,还觉得冬是要“杀人灭口”,可没想到冬身子一拧,对着案板就是一阵刀光剑影。

尚膳正却摇了点头:“没、没有。厨家先祖有云,善厨艺者绝无大恶之人,固然外界对猎魔人多有成见,但在这小小的厨房以内,您就是一名值得我们学习的厨艺大师!”

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