两人中午选的牛排是T骨，是由脊肉，脊骨和里脊肉构成的，至于块头那还用说，这边哪能够像是海内的那种薄薄的一片，煎出来的肉都比一个普通成年人的手指要稍厚上一些。
坎农笑道：“行，那我去筹办土豆，牛排是我来腌还是你腌。我感觉我腌的牛排不如你腌的好”。
“喂狗还是如何办？”坎农问道。
章驰推着一推车的内脏，找个处所坐了下来，把牛心，牛肝甚么的豆割了一下放到一个盆子里加了点水把内里的血水泡出来。
接过了牛排，坐到了桌上，坎农直接把章驰秘制的牛排酱在盘子边上倒了一些，用刀叉切开了牛排，蘸了一下酱汁，放到嘴里悄悄一咬，便感觉牛排里的肥美的汁水在本身的口中爆炸了。
好家伙！满满铛铛一堆车的牛内脏，并且还堆起了尖儿。
这玩意有点像是工地上装水泥的小车，算了，也不是像，底子就是这玩意儿，只不过在牧场里这玩意推草，工地上推水泥罢了。
先给坎农来一份，章驰的牛排还需求再煎上一小会儿。
章驰夹了一块牛排扔到桌子上面，就算是给二狗的嘉奖了，至于别的的，那没有！章驰信奉着故乡的话：猫狗这东西不能喂的太饱，太饱了就不干活了。
比章驰之前吃到的牛排味道都要好，牛排非常嫩，一口咬下去几近就没有牛肉本身的那种柴感，两边的磨牙悄悄这么一嚼，牛肉和汁水就混成了一团。
一壶茶喝完，坎农去干活，章驰则是开着车子，带着分好的牛肉往城里去。
幸亏这时候的气候比较凉，中午的时候也就是十来度的模样，牛肉并不会坏。
两种蔬菜一好，也就意味着牛排也好了。
略微用盐加上一些中国香料微腌了一下，颠末十五分钟的腌制，煤气灶打着了火，煎锅往厨子上一放，等着锅一热，加上几块黄油化开。
让章驰去开餐馆？打死章驰都不干，本身在大伯的餐厅干了十几年，早就干的想吐了。
想了一下，章驰又道：大的就算了，小块的放到保鲜箱里，放上一点冰块，牛腿用保鲜膜……算了，这些还是我来吧”。
“等我措置一下，这东西我们留一点，大部分送人”章驰说道。
两人美滋滋的吃着牛排，可把桌子下的二狗给馋坏了。
两人一阵忙活，总算是把统统的肉都分好该包的包，该装的装的，先把家里的冰箱塞满，剩下的牛肉别离放进两个保温箱里，至于大牛腿甚么的，本来不筹办做甚么切割的，但是厥后发明不切割不可，因而坎农又把这些家伙给切割开来。
安排好事情以后，章驰开端忙活了起来。
“ok！”坎农点了点头。
只是这边的人都不吃内脏，一是打理起来困难，二是最首要的，他们底子不会做这玩意儿。美国人做菜的工夫，除了蒸就是煮，要不就不是煎，加点盐甚么的算是普通烹调水准，如果能加点儿洋葱甚么的，都算是大厨程度了。
对于这边的牛仔们来讲，牛肉就该如许吃，薄薄的片，甩起来都能劈面膜的玩意儿就别配甚么蔬菜了，那玩意几块下肚也不会有甚么腻要解。
如许的牛排一个成年人就能吃饱，至于土豆豆角之类的，只不过用来解腻的。
坎农又问道：“要按着牛排的部位分还是一整块？”
“找个推车，接内脏”。
“BOSS!我们的牛肉真是太棒了”。
“我们是吃的，不过这边人不吃”坎农道。
没体例，两人的口味分歧，坎农已经吃多汁一点的牛排，差未几就是五分过了，七分又不到，而章驰则是喜好吃熟的，不喜好海内很多小资的那种带着肌红蛋白的牛排，他要吃到全熟，起码不能叉子一上去，刀一划开往外冒红水。