嘿,没想到贝贝的眼神还挺锋利的,还冷静记在了内心。不过大人毕竟是大人,脑袋一转,一个借口就呈现了,“肉块都放出来那么久了,已经冰冻住了呢,如果拿出来要解冻好久的,果酱肚子不饿了吗?”
小女人见爸爸把鲈鱼给提起,也顾不得看电视了,无情的把抱着的小熊抱枕顺手往中间一甩,就跑到柳哲身边拉着他的衣服,一副不放下鱼就不让他走的模样。
见爸爸还在厨房里没过来推椅子,转头朝着厨房方向撅嘴叫道:“爸爸,用饭!”
柳哲看着小人儿纠结的模样,给她夹了块豆腐,另有夹了一大块鲈鱼肉,细心看没刺后才放到女儿的碗里,最后,还夹了一些四时菜。
肉块切好,加盐、生抽、蚝油抓拌均匀腌制几分钟。
刚坐下的柳哲看到后有些想笑,风趣的问道:“果酱要吃哪个?”
洗濯洁净锅和手后,就把菜端了出去,趁便还朝着大厅喊了句:“用饭咯~”
煎至金黄后就放入炒过的肉片和适当的蚝油、生抽和水谨慎翻炒均匀,再中小火焖两三分钟,大火收汁,装盘后撒入一些葱花装点,完成!
正在摆菜的柳哲完整能够想获得一个小人儿猛的从沙发上俄然惊起,随背工忙脚乱穿鞋的小身子。
鱼措置好后,在鱼身上横着往里斜切三四刀,接着切大片生姜,给每道划痕里塞上一片,鱼肚也放进几片。
柳哲看着来回还没半分钟的女儿,有些无语,这不会是去淋湿手就返来了吧?
最后一步,上油锅――实际上就是把锅热烧红,随后倒入食用油,等油微微冒烟后便能够提起浇到鱼身上了。
就晓得会如许问下去……
想要把鲈鱼做得好吃又没有腥味,措置鱼是非常关头的步调。
柳哲挑挑眉,没想到小家伙竟然跟他耍起谨慎眼来了,还吃不下了,小孩骗小孩呢?
“慢点,爸爸等你,另有,把电视关了。”柳哲大声提示着,又进厨房取别的菜出来。
把米饭摆好,给她推上了凳子,敲了下贝贝的小脑瓜子,拍鼓掌道:“好啦,用饭,哪来的那么多题目。”
“呀,爸爸不要拿走鱼鱼啦,果酱要看的。”
先用刀背把鱼敲死或敲晕,然后就刮鱼鳞,刮完后再细细的刮一遍,把附着在鱼身上的淤泥和藻类都刮去。
小女人犹踌躇豫的慢行动把抱着的碗放开,嘴里还嘟囔着:“哼,妈妈也不吃这个菜菜的。”
“另有另有,要软软的,好好玩的……”
很快,大厅里就传来了贝贝那掺杂着电视声音的萌音:“来了来了,爸爸等等果酱啦。”
“爸爸不是八爪鱼,当然快不了了。”
柳哲则是一个趔趄,差点没跌倒,这俄然的话题窜改是甚么鬼,我们不是在议论肚子饿的题目吗?如何又成了十万个为甚么的问答会。
柳哲晃晃手上装鱼的袋子,和熙的浅笑挂在脸上,“那是当然,等半个小时便能够了,很快的,果酱先去看电视等着。”
等下贝贝瞥见肉的时候也不知会如何不欢畅呢,他刚才但是跟她说肉冰冻了的,只但愿小人儿瞥见好吃的以后,会把这事给忘了吧。
柳哲一时哭笑不得,把鲈鱼提得高高的,说道:“这是我们的晚餐呢,不拿走,那我们今晚就吃青菜好了。”
孺子可教也,柳哲欣喜的点点头,嘴角含笑着说道:“把碗递过来,接菜。”
柳哲普通做饭都是先把工序想一遍,安排好步奏,以便把做饭的时候尽量收缩,还不会呈现手忙脚乱的环境,统统尽在把握当中。
说着还比划上了,双手大张的环绕着,“要那么大的。”