“那些牙人收了去，一石可卖多少？”
屋中沉寂，仿佛世人皆被守中之话所惊，未能有所反应。斯须，一个锋利的声音叫喊道：“徐手中，你凭甚来措置我？我有爹有娘，怎容你如此欺负？你不过是被黜的败落户，在家中摆甚威风！温容贱人，她抛头露面惯了，却到处有人护着，反说我没有端方，这是何家风？当日在张府……！”
宋管事嘿嘿一笑，分化到：“麦价恁贵。清平县有几人吃的起！咱府里也不过偶尔买些，给老夫人做点点心，擀些汤饼，常用也是不能的。街上粮店里不过进的两三斤，搭着卖罢了。只要临安那些炊金馔玉的富商和大户人家，方能食得起哩！”
桌上安排洁净，去了那些郎君们不喜的果子，只摆了一碗火腿鱼羹，一碗火腿蒸蛋，一碟银芽牛肚，一碟肉瓜齑，一碟荔枝白腰子，一碟炒鳝鱼，一碟灸鹌子脯，另有两样应季的菜蔬。菜品未几，但每样菜分量足，清算得洁净，摆在桌上红红绿绿，非常入眼。
宫中动则火腿入菜，皆说宗留守献得好，却全然不提留守临终三呼‘过河’之悲怆！”
丁二娘不免哭得黑天公开，英娘灵巧，悄悄的倚在她身边递帕子。进之满脸灰色，双目黯然。
容娘眼睛眨了眨，黑眸里现出汩汩清泉那般欢畅的神采。她很欢乐，非常的欢乐，比在城北赚了钱更甚！那样的欢乐，浸润了田庄里暗香的树木味道，又有春耕时飘来的淡淡的粪臭，院外小儿们在吵嚷打闹，婆娘们说长道短……。
屋中氛围有些沉闷，九郎含笑，道：“传闻宗留守做这火腿，皆因这火腿耐收能藏，可扛着去行军兵戈，供将士裹腹。若如此，此火腿实大义也，我等须心胸恭敬，慎重嚼之！”
宋管事点头，收了帐本，作揖拜别。
容娘瞧宋管事那藏藏掩掩的模样，不由非常猎奇。可惜此时她另有事交代，不好去厨房瞧得!
“不是总说临安价贵？为何清平麦价反比临安贱？”容娘奇道。
容娘不料她想得恁远，不由发笑：“如本大哥在家哩，叔父已经好久未曾来要钱了！”
容娘冷静的想了一想，道：“既是如此，高家在临安运营甚广，不如管事去问问九郎，看九郎有甚设法。若高家愿收。都是亲戚。便与高家好了。如果那些农户情愿。他们的麦也可一处卖了，免得遭人压价。”
宋管事忙不迭承诺，又说到庄上百般鸡鸭牲口支出，虽不比种麦。倒也收成不菲，田庄并转头沟半载尽入五百余贯！
小环兀自呆呆的站在那处，眼神怔怔的，不知何为。容娘合了手中账册，转头去看时，不由好笑的推了一把小环。小环身子晃了一晃，复苏过来，忙忙道：“小娘子，这很多入账，可得谨慎着不让三爷晓得。”
他朝容娘瞥了一眼，那意义容娘天然晓得：火腿不错，弄几个好菜，我请老友知己聚一聚！
宋管事喜滋滋的禀道，这些日子那十来位牙人尽数缠着他，好话说尽，不过是为了这点奇怪的麦子。自难逃以来，南边少有种麦，吃惯了面食的北人叫苦不迭。虽各地连续有麦产出，到底南北有异，农户尚未摸透地盘的脾气，产出微薄，却不能喂饱那一大群北人的胃口。临安市道上，一石麦曾高达一百二十贯哩，爷爷的，那的确是吃金子。现在价降了些，也要四十贯一石，此番主家但是赚翻了！
宋管事闻听，却笑道：“清平麦价却比临安贱些。”
“田庄麦田总计八十余亩，收麦一百石余二斗。转头沟麦田五十亩，收麦五十八石。两处总计收麦一百五十八石零二斗。遵夫人叮嘱，只收四成租，总计收租六十三石余。现在已有十来位牙人闻风而来，尽等着收麦呢。”