首页 > 南宋春晚 > 第九十九章 火腿

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“那些牙人收了去,一石可卖多少?”

桌上安排洁净,去了那些郎君们不喜的果子,只摆了一碗火腿鱼羹,一碗火腿蒸蛋,一碟银芽牛肚,一碟肉瓜齑,一碟荔枝白腰子,一碟炒鳝鱼,一碟灸鹌子脯,另有两样应季的菜蔬。菜品未几,但每样菜分量足,清算得洁净,摆在桌上红红绿绿,非常入眼。

“不是总说临安价贵?为何清平麦价反比临安贱?”容娘奇道。

宋管事忙不迭承诺,又说到庄上百般鸡鸭牲口支出,虽不比种麦。倒也收成不菲,田庄并转头沟半载尽入五百余贯!

屋中沉寂,仿佛世人皆被守中之话所惊,未能有所反应。斯须,一个锋利的声音叫喊道:“徐手中,你凭甚来措置我?我有爹有娘,怎容你如此欺负?你不过是被黜的败落户,在家中摆甚威风!温容贱人,她抛头露面惯了,却到处有人护着,反说我没有端方,这是何家风?当日在张府……!”

容娘瞧宋管事那藏藏掩掩的模样,不由非常猎奇。可惜此时她另有事交代,不好去厨房瞧得!

说到此处,容娘也有了些猎奇,便命婢女去将那物事端出来。一时厨房宋婆子提了那样大师伙过来,徐府世人一看,外头倒是灰不溜秋的,一副脏污的模样。只那切开面实在都雅,肌理松散,肉面紫红,公然应了火腿之名!

夙来于吃食上不甚抉剔的守中,此回倒说:“早晨叫厨房做几样菜,我请人喝酒。”

容娘眼睛眨了眨,黑眸里现出汩汩清泉那般欢畅的神采。她很欢乐,非常的欢乐,比在城北赚了钱更甚!那样的欢乐,浸润了田庄里暗香的树木味道,又有春耕时飘来的淡淡的粪臭,院外小儿们在吵嚷打闹,婆娘们说长道短……。

宋管事喜滋滋的禀道,这些日子那十来位牙人尽数缠着他,好话说尽,不过是为了这点奇怪的麦子。自难逃以来,南边少有种麦,吃惯了面食的北人叫苦不迭。虽各地连续有麦产出,到底南北有异,农户尚未摸透地盘的脾气,产出微薄,却不能喂饱那一大群北人的胃口。临安市道上,一石麦曾高达一百二十贯哩,爷爷的,那的确是吃金子。现在价降了些,也要四十贯一石,此番主家但是赚翻了!

因见了桌上火腿,赵东楼嗤笑道:“自宗留守献了火腿,现在

那边守中却又好生说了一顿,从家中训戒说到长辈管束,直说得进之伉俪无地自容。且守中说了,若进之家中仍如此管束不严,则一月可只来这边一趟,也好让老夫人与夫人将养些身子。

“既然邱庄头计算甚多,拿捏甚好,就依他的好了。养甚么。如何养,养多少,他拿了主张,与管事说一声便罢了。转头沟那处也不必焦急,繁华可多问问管事与邱庄头主张,摆布都是一家,无甚避讳。”

宋管事闻听,却笑道:“清平麦价却比临安贱些。”

世人惊诧,不由齐齐看向容娘。须知高家九郎乃外男,怎可随便见面?容娘收了大家目光,放觉悟道:“天然是请大哥帮我问一问。”

屋中氛围有些沉闷,九郎含笑,道:“传闻宗留守做这火腿,皆因这火腿耐收能藏,可扛着去行军兵戈,供将士裹腹。若如此,此火腿实大义也,我等须心胸恭敬,慎重嚼之!”

容娘听得火气直冒,一脚迈进屋内,正欲回嘴一番张府之事。不料老夫人厉喝一声,候在门旁的两个婆子便上前,利索的堵了婉娘嘴巴,锁了婉娘双臂,拖着她一起踉跄着往外去。

老夫人见进之欢乐,心中又有些心疼小儿的意义了,便命厨房片了一大块火腿,叫于氏带归去摒挡。

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