刘青山还炒了一个土豆片大辣椒,一大师子就挤在大炕桌四周,开吃。
“俺刚才就说没抽烟啥的。”张老蔫儿吧嗒了两下纸烟说道。
一旦适应以后,杨红缨也就放开了,一顿饭下来,也吃了十多只,不过大多是公的,因为母的,大多被刘青山挑着给了大姐和老妈他们。
“那还不是一样!”
在刘青山的影象中,几十年后,他们这边别说林蛙了,连哈士蟆,都变得非常希少。
再瞧瞧爪子,带着小疙瘩,因而又扔进桶里,这类是公的,肚子里没籽。
“不是青蛙,是蛤蟆。”
这月份已经是暮秋,也是一年中,山里最美的季候,层林尽染,万山红遍,气象壮美而广宽。
这年代,大伙也不如何喜好吃蛤蟆。
不过用筷子捅开肚皮以后,看到内里黑糊糊的蛤蟆籽,另有上面缠绕着的乳红色的蛤蟆油,还是感觉难以下咽。
杨红缨瞧着盘子里黑乎乎、并且还伸腿拉胯的蛤蟆,真不敢下筷儿。
加工哈士蟆,清蒸的话,总会有淡淡的土腥气,以是最好的体例就是酱炖。
一来是大多数人都嫌脏。
归根结底,还是栖息环境的粉碎,以及农药滥用形成的结果。
刘青山从速一个后仰遁藏开来,内心悄悄嘀咕:这一个两个三个的,都会这招,这日子没法过啦。
成果又被刘青山给拽住:“别啊,我们就本质拍照,糊口力息才浓呢。”
刘青山往锅里倒了半勺子豆油,又舀了半勺子荤油,揪了两个红辣椒扔出来,再加一勺大酱,把酱香味炸出来,再放进蛤蟆,添水小火慢炖便可。
刘青山一拍巴掌说道:“苇子又简便又保暖,我们就用苇子编帘子好啦!”
偶尔也有效苇子苫房的,但是苇子跟苫房草比拟,轻易烂。
瞧得哑巴爷爷都满脸笑纹儿,内心想着:比跟俺还亲呢,你个嘴馋的小东西。
苇子,对,芦苇!
杨红缨还是不敢这么吃,谨慎翼翼地先撕了个蛤蟆腿儿,放进嘴里。
只能是回家以后晒干,悄悄用手抓一阵,针叶就全都掉下去了。
刘青山嘴里嘿嘿着:“杨教员,俺姐有身了,需求营养,以是多吃点,好好补补,你就别有啥定见了。”
除了小黄蘑,就是冻蘑了,冻蘑的学名叫做元蘑,是侧生在树木的根部和树干上。
刘青山又给老四老五夹了一个以后,这才乐呵呵的说道:“当然不一样,这是哈士蟆,放到畴前那会,都是给皇宫里专门进贡的贡品。”
刘青山也不客气,跑回家取了个珐琅盆,倒了小半盆。
夹皮沟西边,就是一望无边的大芦苇荡,内里的苇子,都有两米多高。
没说的,蹲那捡吧,专门挑大个的,太小的底子就拿不上手。
大头还从书上看过稻草帘子,可惜他们这边临时没种水稻。
职业抱大腿的,当然是小黑熊了,这小家伙记性不错,还认得刘青山。
这玩意烧火也不由烧,呼燎一把火,连一瓢水都烧不开。
听他这么一说,杨红缨也吐了下舌头,有点不美意义,她吃着吃着,就把这茬给忘了。
这个都不消刘青山叮咛,小老四和山杏,对杨教员可好了。
小哥俩蹲在场院这正聊着呢,就看到一辆牛车,慢悠悠地从西边闲逛返来。
刘青山乐呵呵地把蛤蟆端回家,洗濯两遍,再撒点盐措置安妥,中午直接就闷上了。
刘青山表情大好,非得拽着张老蔫儿,要给他拍照。
到了哑巴爷爷的木刻楞那,一个黑影就猛扑过来,刘青山还没如何反应过来呢,大腿就被抱住了。
一提到稻草,大头和刘青山不由同时想到了二彪子。