芳杏也晓得厨里这些仆妇丫头们自来是会暗里里吃点用点,她也不拆穿刘二家的,接过茶吃了一口,微浅笑着:“夫人叫我来瞧瞧,先前叮咛炖的那盅野鸡鲜笋汤可好了。”
芳杏挑开帘子出去,笑着与刘二家的道:“大嫂子忙活着呢?瞧你们这脚不沾地的,但是要筹办午餐?”
芳杏也不由地吐了吐舌头:“乖乖,这可真是金贵,夫人如何想到要吃这个。”
回转过甚来,她那满脸的笑容已经全然不见了,指着那熬好的一罐子汤药狠狠道:“快封了给夫人送畴昔,奉告夫人,她真的脱手了!”
她非常不美意义地看着芳杏:“女人莫怪,实在是人手不敷使了,没有人腾得脱手来看火了。”她指了指厨里繁忙着的小丫头们:“她们也要帮着筹办吃食呢。”
她拿过一旁的葵扇,在小炉边坐下,一边扇着火一边道:“大嫂子你忙去,我在这里等着也无事,帮你看看火吧。”
芳杏倒是当真地扇着火,时不时搭着布把盖儿翻开来看一看,瞧瞧火候如何了。
芳杏应着:“不打紧,你先忙着。”她起家在厨里四下走动着,猎奇地左看看右摸摸,笑着道:“常日里我固然来的多,却未曾在厨里看看,你们这里还真是甚么都有。”
芳杏摇了点头:“夫人打发我来问那鲜笋汤的,那里好就这么归去,你让小丫头们送畴昔就是了。”
她指了指丫头们手里的屉笼,尽是无法:“女人瞧瞧,夫人要的这道豆腐皮包子就是不普通,单是这馅料就是用山菌、精肉、野鸡瓜子、云腿丁这些好物儿剁成泥做的,单是这馅料都要花很多银子呢。”
刘二家的听她这么说,忙丢动手里的勺,搭着块布拈开那盖子,看了看:“还不到火候呢,还得再等等。”
她愁眉苦脸隧道:“女人是不晓得,现在厨里是忙不过来,畴前不过是偶尔管厨里要点糕点宵夜,用饭都是大厨里送过来,可现在夫人病了一场倒是讲究起来了,连常日用的饭食都是从这厨里做好了端畴昔,还格外邃密。”
刘二家的愣了一下,好一会才暴露一丝勉强的笑:“这怕是不好吧,女人身娇肉贵的,那里无能这个。”
小丫头们承诺着,慌乱地筹办着。
刘二家的苦着脸:“夫人现在但是挑着呢,昨儿做了道火腿枸杞芽儿,还嫌那枸杞芽儿不嫩生,我这不从速又打发他们去买了新奇的来。”
折腾了快半个时候,芳杏擦了把额头上的汗,翻开盖子瞧了,才对劲地笑了:“成了,已经煎好了。”
刘二家的忙的没空转头看看,顺口应着:“女人随便看看,想吃甚么与我说。”
芳杏叹了口气,摆了摆手:“也难为你们了,都是夫人要用的,那里还分的出要紧不要紧的。”
刘二家的看了眼阿谁药罐子,扯了扯嘴角,转过身归去筹办菜肴,只是时不时转头看一眼,只怕芳杏不会照看。
刘二家的应着,道:“女人辛苦了,只是女人可要亲身端畴昔?”
琼碧院的小厨里,厨娘刘二家的在忙繁忙碌地清算着新采买的生果,一边还吃紧地叮咛着:“快把浸好的豆腐衣挑出来,还等着要上屉呢!”一边又叮咛着筹办好山菌精肉馅。
她满面堆着笑,从一旁的纱罩子下端出一盏茶来:“这是才沏了没多久的茶,本来是给夫人筹办的茶,可夫人现在吃上药了,这茶放着可惜了,才沏了一盏放着筹算给女人们尝尝,可巧芳杏女人这就过来了。”笑眯眯把茶送到芳杏手里,“快尝尝,我也吃不出个好歹来。”
芳杏扇着火,笑道:“这有甚么,不过是帮着看看火,别的我也做不了,这药还得大嫂子熬,我可不会。”