肇事车辆逃逸，厥后在郊野发明了这辆被抛弃的面包车，谁晓得这是一辆盗抢车，失主在出事的前一天刚报的案，肇事的驾驶员就是盗窃面包车的人，被救的阿谁小女人也消逝了，是以没有人对沈三的爱人供应补偿。
说干就干，谁晓得一干就撒不了手了，买卖越来越好，最后沈三干脆将工地的事情辞了，用赚的钱在城北综合农贸市场里租了一个门面专门卖起了卤菜，还把老婆和小闺女一并接进了城里，日子超出越红火。
只要大肠能卖出去那就有的赚，赶明儿先少进点大肠，如果买卖好就渐渐加大进货量，买卖不好的话也亏不到哪儿去。
比及大肠、小肠都摆到摊子上，店门口早已经排起了长队，都是冲着他的猪大肠、小肠来的，每天有多少卖多少，常常有人抱怨说列队迟了一点就买不着，在城北一带很驰名誉。
剩下来的就是如何开辟市场了，赵红兵建议沈三尽快将老卤的量增加以对付将来。
一辆十座的面包车奔着小女孩就直接冲了畴昔，沈三老婆奋不顾身地将小女孩推开了，本身却被面包车轧过双腿。
每天都有人主动买生的大肠来让沈三帮着卤，卤好了一人夹一筷子尝尝，然后再几个干系好的坐下来喝酒。
同时，在将来包管生大肠能够充沛供应的一段时候内，撤除糊口必须外，尽快堆集资金，遴选合适的店面，从菜市场里跳出来，做一家卤味专营店，必须得有本身的品牌和包装。
沈三老婆刚进城不到一年，有一天去接小闺女放学，半路上瞥见一个和小闺女差未几大的小女孩横穿马路。
伉俪俩心善就收养了，归正在乡村赡养一个孩子花不了多少钱。厥后沈三进城务工，在工地被骗伙夫。
不晓得马克勤找了甚么人，第三天马克勤就奉告赵红兵和沈三，每天一千斤生大肠能够包管供应，倒把沈三吓了一跳。
沈三这小我的确是个热情人，见工友们喜好吃这两样东西就下工夫揣摩这两种肉食的做法，想让工友们能吃好。但是炖五花肉的技术始终没甚么长进。
还要照顾瘫痪在床的老婆，乡间另有三个白叟要养，按期要寄钱归去。沈三不管是从心机，心机，经济各个方面都感遭到了庞大的压力。
而猪大肠呢，则必然要先卤，卤好了以后再用青椒甚么的炒一炒，吃着香喷喷的，既下酒又解馋，比五花肉还受欢迎。
垂垂地沈三发明，工友们最喜好买的肉食有两样，一是五花肉，二是猪大肠，五花肉喜好用青菜一起炖。
沈三也没端庄学过厨子，只是打小在乡村，大锅菜也能乱来上几个。
以是当他得知有结合商会，有赵红兵这么一小我的时候，抱着试一试的心机来乞助赵红兵，让赵红兵帮手想想体例，如何才气让本身的买卖好起来。
卤着卤着，竟然就让他卤出了老卤来，并且沈三也不晓得是命好还是美意有好报，这老卤卤出来的大肠越来越好吃，到最后的确就成了工地上每天必不成少的一道大菜。
要开辟市场，起首就得处理生大肠的货源题目，赵红兵让马克勤去处理。
沈三一听，心机活泛了起来，留守在家里老婆前几天还打电话来讲再过几个月儿子就要进城里上高中了，得需求一笔钱，小的也上了月朔，家里的开消越来越大了，让沈三再多寄些钱归去。
沈三感觉工友的这个发起不错，如果真的卖起来的话，每天的本钱只要买生大肠的钱。
有一次一个工友发起道：“老沈，我感觉你能够在门口支个摊儿，每天就卖些卤大肠，这也是一小买卖啊。
一边暗自光荣此次是真找对人了，一边揣摩着如何才气把每天这一千斤大肠全给消化掉，但是想来想去也想不出甚么好体例，最后只能每天要三百斤算是顶了天了。