这些时候沈兰摸索出很多的调味品来，便宜酱油就是此中之一，沈兰做的酱油并不是用黄豆发酵而来的，而是用特别秘法来熬制的，这个天然是她曾经在电视里学来的，就是红曲做酱油，首要的体例是将红曲熬煮后安排一晚备用。
“大姐，这个是甚么？好标致啊，给薇娘吧。”蹲在一旁看沈兰措置蚌壳的沈薇，一眼就看到了这颗珍珠，顿时就喜好上了。
淡水蚌出珍珠并不是甚么希奇的事情，沈兰之前也观光过珍珠蚌的养殖过程，天然晓得珍珠是如何构成的，沈兰手里这颗珍珠年份必然不小，形状也非常好，就是在她本来的天下也都是非常贵重的珍珠。却没想会让沈兰从一个大蚌壳里挖了出来。
沈兰还处在震惊中，不过沈薇现在的话语倒是惊醒了她，她故作淡定地开口：“不可。万一你吞下去了如何办？再说这个东西也不晓得是甚么，大姐先收着。”
沈兰教唆完沈海陵，就回身洗了锅加了水，然后将之前浸泡的高粱米倒进过来筹办烧饭，之前已经说过了，这边人烧饭风俗将米也焯水的做法，沈兰现在并不是立即就烧饭，而是先将米煮出米汤，然后开端弄菜，最后才蒸饭。
“没啥，就一个石头。”沈兰回道。
想来这个珍珠是一个偶尔掉进蚌壳里的砂砾。因为是偶尔以是才只要这么一颗，而不是像后代那样，一个珍珠蚌里有几十颗的珍珠。或许因为数量少，以是蚌壳分泌的真珠质悉数被包裹在了这个一个珍珠上，以是才会这么大，别的这个蚌也不晓得活多久。要不是被沈海陵这个吃货给捡了返来，或许至今还活在沟渠里过日子呢。
这类酱油分两种，一种是素酱油，首要质料来自于各种蔬菜的边角料，最首要的东西是豆芽菜，将这些质料放锅里略微炒一炒，然后倒入红曲水，煮半小时便可，当然还要遵循本身的口味来增加盐量，别的一款海鲜酱油则是用各种河鲜和海鲜的边角料加豆芽菜炒制后倒入红曲水熬制一到两小时不等，再插手盐便可。
当时看这个节目标时候，沈兰就特别去买了红曲米返来做，做出来的酱油味道还行，平时家里红烧或者凉拌也用这两款酱油停止调味，来的这个天下后，沈兰一开端没有空，也没精力整治这些东西，还是厥后过继后，日子承平了，并且她本身也偶然候，又想弄点红烧的食品来吃，就想到了这个。
因为是河鲜最好是冷水焯水，以是沈兰直接将河蚌放进水里，然后才去灶头那边生火，将火烧好了，沈兰起家回到灶台上，而沈薇也吃好了香蕉进了屋，见自家大姐在烧饭，灵巧地坐到了灶头前面帮着烧火，这么一来沈兰便能够用心做菜了。
“大姐，蚌壳里有甚么啊？”沈莲听到沈薇的话。也探出头来问道，沈兰坐在一个小矮凳声清算鱼虾。而沈薇风俗性跟过来玩，以是才一眼就看到了沈兰手里的珍珠，而沈莲和沈海陵则在内里，听到内里沈薇的惊呼，才从内里探了个头出去。
沈兰先将鱼虾给捡了出来，虾并未几并且也不大，鱼主如果一些杂鱼，差未几食指是非，沈兰快速清算了小鱼后，就将鱼虾别离用碗装了起来，至于螺蛳沈兰先搓洗一遍，将上面的绿衣给搓掉，然后就用水桶养了起来，蚬子也放出来一起养。
沈兰顺手将珍珠塞进了袖子里，她的袖子内里是缝了。袋的，这个天然是看电视学的，总看到时装电视剧里，人家从袖子里掏东西，她也试过成果东西老要掉出来，干脆就缝了个口袋在内里，如许天然就不会掉东西，并且也比较隐蔽，以是此时她将珍珠收进了袖子里的口袋里。