首页 > 农家多闲事 > 022 熏制豆腐干

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一顿饭下来,宁老头儿对沈团团赞不断口。宁南星可贵地没有打岔。

沈团团发笑,她爹一如既往地由着她瞎折腾……

宁南星点头应了,目送沈团团出了院子。

“焦急啥,爹啥性子你又不是不晓得。如果不做点儿活,就感觉亏欠了咱家,你和我。”沈长致倒是感觉,出点儿力量,这都不算啥。

沈团团涓滴没有发觉到宁南星的非常,只感觉宁南星这是跟她在切磋厨艺。沈团团也不藏私,潜认识里对一个男人做饭还是有些怜悯,可贵宁南星还如此长进请教,想也不想地点头拥戴,“这河蚌措置起来也是有技能的。这内脏措置洁净后,捶烂河蚌的边边,方可入锅,不然天然坚固非常,不好入口。下回,你能够本身尝尝。”

现在沈家生存困难,沈团团也不管沈长致会不会起疑,都要试着做一做这豆腐干。

她哥哥也不比宁南星长的差在哪儿,只是在村庄里的行情倒是不如宁南星来得紧俏。除了宁南星的一门技术,另有宁家一看就是家根柢不薄的,要不然这些年没啥大的进账,但是祖孙俩倒是向来没有为银子忧愁过,固然算不上顿顿有肉,但是也从不缺肉。

沈团团将压好的豆干,切成了一片片的薄片,刷上了一点点的猪油,放在临时搭起来的架子上熏制着,两面都熏烤,等熏着俩面都结成了豆腐皮,才放进早就煮好的卤汁里泡着。如此三次,比及豆腐做成茶色的时候,再将豆腐干熏干,豆腐干算是做好了。

如果让沈长致看到宁家祖孙俩的大惊小怪,必然会不屑地鄙夷上一句,“没见过世面的乡里巴人!”

沈团团已经能够设想获得,如果她家也略微存银了后,沈长致的行情必然看涨!到时候,可不是跟着她哥哥来挑媳妇儿了!

因为惦记取要磨豆腐,沈忠胡乱地吃了一顿,将沈团团泡好的黄豆洗了洗,就筹办去磨豆子,任凭沈团团如何叫都叫不住。

宁南星凹了一个自以为更帅上一层的姿式,也不突破这安宁的氛围,任由着沈团团盯着他看!

沈长致本日要去江夏城,以是可贵地起了大早。“啥东西那么香咧,这香味勾着我睡不着了――”说着,沈长致伸了一个大大的懒腰。

沈团团也愣了,无辜地眨了眨 眼睛,不知为何,她仿佛看到了餐桌上的刀光剑影,情势严峻?

没有任何的定见。

哼,不就有几个臭铜板吗!

沈团团将篮子里的盖着的包子和馒头拿了出来,“我刚做了点儿馒头,想着菜园里的韭菜这一茬正嫩着又给包了韭菜包,您尝尝。”

越是尝,宁南星感觉本身的心越是痒痒地难受。他仿佛越是靠近,越是发明沈团团的另一面,就这么一下一下地撩着他的心,让他欲罢不能地想要靠近,想去挑逗,想看着沈团团急得跳脚……

宁南星从始至终都扯着一张笑容。

沈团团紧紧地拿着抹布,吸了吸鼻子,她晓得,她哥哥固然平时嘴欠,但是最疼就是她。自从天热了后,每回都是用心找茬,让她罚着他来烧火,就是不想让她流汗,因为,她的哥哥晓得,她最讨厌汗流浃背的感受。

“嗳,团团来了啊――要不要一起吃点儿?”宁老头儿热忱地号召着团团从速来坐。

但是,她的哥哥忘了,他也最讨厌流汗……

沈团团清算碗筷,就听到沈长致状若偶然地问道:“爹爹只记得干活,我这个做哥哥倒是不得不问问,你想卖啥?就豆腐?”

沈长致半点儿不焦急,疏忽沈团团的催促,一口馒头一口菜,中间还吸溜吸溜地吃着螺蛳。

宁老头儿愣了。

里锅骨碌碌地煮着粥,沈团团将昨晚就筹办好的卤水的质料放进外锅,烧火煮着。

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