等剩下那些大型的糍粑,冷却,比较硬的时候,用刀把糍粑切成一小块一小块。不过,这时得重视的是,这糍粑可不能放久了。如果放久了,这糍粑就会变得非常的硬,到时候刀都切不动。以是,得好好重视一下。

但是人都已经请了,总不能推掉吧。以是,这糯米还真得买,这糍粑必须得打才行。

到了宴客那一天,唐家天不亮就开端忙起来了。

这酒菜有人弄,这糍粑却得唐家人本身来。

等家里的客人来齐了,顾曼娘就用盆子把蒸子里的糯米打一盆子,然后直接倒进石臼里。然后再由两个大男人用杵槌用力捶打。客人都来齐了,以是找两个大男人出来帮手,可不是甚么困难。

等统统的糍粑打出来了,顾曼娘总算是尝到糍粑是甚么滋味了。对于糯的东西,顾曼娘的兴趣都不是很大。每次过年过节的时候,像过年的时候做圆包,她普通都是只吃一个。以是这糍粑顾曼娘也只吃了一个。

切好的糍粑,放进油锅里炸,等糍粑变成金黄色以后,用筷子夹出来。如许拌着白糖吃,顾曼娘吃上一大碗都不会感觉腻。

“对,已经决定好日子了。”不管对自家老娘有再大的定见,老娘都上了门,唐铁柱也不能不睬。

后天会有多少客,顾曼娘他们已经算好了,村里人到时候根基上一家只会来上一两个,算是代表。如果百口都来唐家吃席,唐家不办个几十桌,那是跑不了的。

“你们后天暖房,到时候你们家得不得打糍粑?”唐婆子问道。

做好了泡菜,当天早晨,顾曼娘跟唐铁柱便对请不请顾曼娘娘家人来吃暖房一事,展开了筹议。

闻言,唐铁柱只能无法地看着顾曼娘。自家媳妇无能,做男人的挺欢畅的。但是自家媳妇如果比男人还要短长,偶然候这男人还真欢畅不起来。就比如现在唐铁柱,他现在就欢畅不起来。

糍粑顾曼娘也是挺喜好吃的,不过得看如何做了。顾曼娘最喜好吃用油煎出来的糍粑拌着白糖吃。

自从那天早上唐铁柱头也不回的分开后,唐婆子这些日子那整张脸就阴沉脸沉的,感受是谁借了她家的米另有她糠似的。

这蒸熟的糯米得捶打得烂烂的,如许打出来的糍粑才好吃。

席面,是顾曼娘花银子专门请厨师返来做的。固然这厨师不见到技术有多好,但是人家是做惯席面的,会把统统都安排得妥妥铛铛的,不让仆人家操心。

顾曼娘怕到时候坐不下,决定到时候办七桌席话。七桌席话,每人一小碗糍粑算算看这得要多少斤糯米。

可再不喜好顾家人,那也是顾曼娘的娘家,并且这修屋子的钱大多数,精确来讲这银子根基上都是顾曼娘赚返来的,家里暖房不去请丈人一家,如何也说不畴昔。以是,唐铁柱再不喜好,他也得开口申明天去请丈人一家子。

本来这打糍粑是男人的活计,先是唐大柱和唐二柱两小我先打,如果换着自家人吃,这两小我打糍粑底子没有题目,但是挂不住这量多呀。真让这两小我把统统的糍粑打好,那还不得累趴不成。

想要把糯米蒸熟,可得费上好些工夫。气候热,顾曼娘一向在灶边烧火,那汗水跟雨似的直接往下掉。偶然候实在是太热了,顾曼娘也顾不得其他,直接跑去打冷水洗脸,如许才感觉舒畅一些。

她又不是圣母,又不是包子。也没有拿本身去贴别人冷屁股的风俗。唐铁柱对丈母娘一家,那定见那真是大到海里去了。半子家里修屋子如许大的事,他们都没说来帮一下忙,赶上如许的丈人丈母娘,他也算是倒了八辈子的血霉。

等剩下的打出来,扯出来给大师吃以外,而剩下的,女人们又把糍粑做得非常非常大的一个,然后放在簸箕内里。放之前,簸箕上面得撒上一些包谷面,要不然就如许放在簸箕上面,到时候就会一向粘在簸箕上面,怕是扯都扯不下一来。

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