“再让你媳妇烙几张烙饼，多放一点油，内里焦黄酥脆，内里劲道绵软，跟羊杂碎汤一起吃。”姜婉白说着，也要流口水了。
最后的‘三料’，就简朴多了，是指翠绿的小葱花，洁白的食盐跟红彤彤的辣椒面。”
姜婉白在中间看着，既觉的绝望，又没法说甚么，张氏如许，也不是全无事理。
不过，这类做法，那杂碎不入味，端赖汤的味道来支撑，有些耐久售卖羊杂碎汤的，就会熬上一锅汤，一向用，用上十几年，乃至几十年，这类，就叫‘老汤羊杂碎’。
田老二问完，姜婉白还没说话，田老四就忍不住插嘴了，“当然是吃原汤的，我们吃这羊杂，吃的不就是阿谁膻味。”
至于那‘三汤’，说的则是这羊杂碎汤的三种吃法，直接用水煮这些羊杂，然后连汤带肉的一起吃，那叫‘原汤羊杂碎’。
田老四却有些不安闲，他娘就是太信赖他二哥了，之前才会出那种事。
“哎！”田老二获得必定，这才又暴露一丝笑意。
“羊杂碎汤啊！”田老四吞了一口口水，“这么冷的天，来一碗热气腾腾的汤，再多加点胡椒，喝一口，吐一口热气，的确没有比这再享用的事了。”
“文亮能当上捕头，还是娘帮的他，他也是知恩图报的人，这些日子以来，我们家哪次有事，他不是第一个来帮手。
没用半盏茶，三只羊，就变成了三张羊皮跟一些切成大块的骨肉，剩下就是内脏、蹄子跟头这些东西。
前次你不是说要给我做个小木马的，我们现在就去。”说着，他用本身的小手，去拉田老三的大手。
两小我按住那羊，一小我拿刀朝它的脖子上狠狠来上一刀，鲜血就立即喷溅出来，洒在早已筹办好的瓦盆里。
“但是我想出去玩。”田承安都走到门口了，一听姜婉白的话，却愣住了，昂首用两只大眼，不幸巴巴的看着姜婉白。
姜婉白笑了一下，“这‘三料’，又分为主料跟辅料，主料就是心、肝、肺，因为色彩都是红的，又被称为‘三红’，这三种东西轻易下刀，能够切成薄片或者小块。
并且，你奶已经说过了，并且说了不止一次，不让你出门，你还去求你爹，你这是要干甚么？”
环顾世人，发明他们也都是脸颊通红，鼻头冒汗，她不由得笑道：“一会儿吃完了，都先歇歇再出屋，一身的热汗，别在被风给打了。”
颠末比来这些事，田老四对田老二刚生出的一点佩服，又荡然无存。
田老三脸上的笑容都要溢出来了。
比来这段时候，家里吃的好，田承安再也不是阿谁脑袋大身子小的小萝卜头了，而是摇身一变，变成了一个粉琢玉器的小团子，大眼粉唇，如何看，如何讨喜。
也想找点话题来讲，他道：“娘，你最会做好吃的了，明天中午，我们吃甚么？”
一提及吃的，田老二跟田老四之间的那点小摩擦，倒是立即变的微不敷道起来，“娘，这羊杂碎汤，有甚么说法没有？”田老二也来凑趣。
中午，田家两个大锅，同时煮这些羊杂碎，为了味道更好，姜婉白还往内里加了几个羊骨头，不一时，大锅内里翻滚起来，浓烈的羊肉味便传遍全部院子。
不过现在，她倒是想好了，“就吃羊杂碎汤，今后的日子还长，这些羊肉能够先冻起来，留着今后渐渐吃，但这羊杂分歧，要吃新奇的才好吃。”
“说法？”姜婉白立即想起了她之前去西北旅游时，吃的那些羊杂碎汤了，满满的一碗，喷香扑鼻，偶然还能在内里瞥见羊眸子，真是让人记念不已。
田老四不满的哼了一下，小声道：“乌鸦落在猪身上，只看到别人黑，看不见本身黑。”说完，他又赶快低下头去措置那些羊肉，不再持续说下去了。