全部过程如同行云流水普通，快的有些不成思议。
这时，一手拉住鳝鱼的尾巴，将它的身材拉直，另一手刀划开鱼肚，便能够它的清理内脏。清理完内脏，再将这条鱼翻畴昔，从它的脊骨两边下刀，向下划割，便能够剔除膳骨。
“甚么好吃的？”田承宝的耳朵就像雷达一样，统统关于吃的的话题他都主动截获，以是他第一个问了出来。
取一块木板，在一面钉上一根长钉，长钉的尖端要穿透木板并暴露来大抵两厘米长，将木板放好，取出一条鳝鱼直接将它的脑袋戳到钉子的尖上，如许这条鳝鱼就跑不了了。
汤成以后，豆腐丝跟鳝鱼丝足有上千，那些丝看起来每个都是伶仃的存在，但真要将它们分开，却如同人的思唯一样毫无眉目，以是叫千丝万绪。”
“承宝？”姜婉白摸干脆的喊了一声。
看来本身真的捡到宝了，姜婉白哈腰狠狠的亲了一下田承宝的额头，很有些冲动的道：“你今后必然会成为一个特级厨师，不，厨神。”
就如许，田承宝就好似沉浸在了他的天下中一样，一条一条的措置着那些鳝鱼，行动也越来越纯熟，直到他最后一次去鱼篓里抓鱼抓了个空的时候，他才好似被惊醒一样，呆愣住了。
没有水，这鳝鱼爬的还是很快，就跟一条蛇一样，几个扭动就爬到了另一边，眼看着就要钻进一边的柜子上面了。这让姜婉白有些焦急，那边的柜子都是那种很大很高的木头柜，这鳝鱼如果爬到那底下，可就不好往外弄了。
田承宝却好似底子没闻声她的话一样，紧紧的盯着那条还在扭动的鳝鱼，盯着盯着，他俄然拿起一边的刀，手脚利落的开膛、去内脏、去骨头，行动简练敏捷，毫不拖泥带水，竟然比姜婉白还要快上一些。
田承宝的眼睛亮的好似要收回光芒来一样，狠狠的点了点头，他也不去弄那些小虾了，就跟在姜婉白的身后，寸步不离的，好似如许就能快点吃到那些好吃的一样。
“嗯，都是。之前三哥跟我只敢在河边抓虾，明天二伯他们下到了湖里，不但抓到了好多虾，还抓到了很多鱼。”田承玉一脸高傲的道。
“那道菜叫千丝万绪，源于一道名叫文思豆腐的名菜，就是将鳝鱼切成头发丝粗细，豆腐也切成一样粗细，然后做成汤。
想着，想着，他俄然又抓起一条鳝鱼措置起来，不过此次，他措置的较着比上一次更好了，但是幸亏那里，姜婉白却说不出来，但她又确切能感受的到，就是好了，那是一种节拍感，一种律-动感。
“你之前练过？”姜婉白终究将心底的题目问了出来。
但是另一条鳝鱼，那肉壁光滑的就好似那底子就是鳝鱼的肌肤一样，也就是说，这条鳝鱼在用刀割的时候，最大程度的保持了鱼肉的完整感。
“呃，我忘了奉告你，抓鳝鱼要抓它的脑袋。”姜婉白还在回想着田承宝刚才的那一系列行动，有些反应不过来。
至于阿谁鲫鱼汤，好吧，姜婉白承认，她这身材年龄大了，不能吃太甜或者太辣的东西，只能喝点汤补一补。
田承宝被亲了，仿佛有些害臊，眼神游离了一下，他问姜婉白，“特级厨师是甚么，比御厨还短长吗？”
田承宝眼睛一亮，跃跃欲试的伸手去篓子里拿鳝鱼。
姜婉白有些语塞，她刚才一冲动，把现在的说法都被爆出来了，“特级厨师就是特别特别短长的厨师，是厨师中神一样的存在，天然要比御厨还短长。”姜婉白胡胡说着。
姜婉白很想将她统统晓得的都奉告田承宝，但她晓得，就算田承宝在这方面有天赋，但也不成能一口吃个瘦子，还是循序渐进的好。