比及三个小时后，坛子里独一的一点水跟冰糖粘合，给鸡肉大要染上一层红润的色彩，这道姜婉白秘制坛子鸡，才算真的做好了。
三叔祖却觉得姜婉白在开打趣呢，以是他也顺着往下接了一句，“那敢情好，就是这肉有点贵，如果这么吃，吃不了几天，剩下的日子，就只能每天吃白菜了。”
“我炜了一个半时候。”姜婉白有些得意的道。
田良正哈哈一笑，这才回家去了，现在恰是农忙时节，家里另有一堆事要做。
“这道菜叫口水鸡，真是没有叫错，这一口下去，嘴里立即被花椒麻翻了，口水流个不断。”田良正这一句话，立即获得了大师的附和。
</script>听了田良正这一席话，姜婉白心中那点担忧完整散掉了，乃至另有些不美意义，刚才她还觉得田苗去喂马是不得已的，现在看来，这倒是最好的成果了。网
但愿田苗能欢愉，另有，如果有机遇，能去看看她就好了，姜婉白内心一边想着，一边感激着田良正，此次，他是帮了田家的大忙。
刚吃过早餐，就筹办午餐，姜婉白疯了吗？当然不是，她明天要做的这道菜，做起来固然不难，但要做好，却要很多时候。
以后就是调红油，将葱姜蒜用油炒出香味，再将油倒入辣椒粉中，收回刺啦刺啦的声音，便是油与辣椒的完美融会，又香又辣的红油。
它的首要质料，就是钟老夫送来的那只鸡。
“我看，这口水二字，也能够如许解释，此次吃了这口水鸡，下次一想到这道菜，想到它的麻辣，想到它的滑嫩，就像想起酸杏一样，也会口水直流。”
田良正欣喜的拍起了巴掌，“七十年份的，我没听错吧，你们家竟然另有这东西。”
姜婉白这句话但是实话，这但是坛子肉最早的由来，就是农夫偶然中缔造出的美食。
捞出来以后，还要从速将鸡肉放在冷水里激一下，包管鸡肉不散。
姜婉白算是个闲人，以是她很享用这类做菜的过程，而她这边的菜刚做好，田家的世人另有三叔祖父子就来了。
这烧酒当然是林兴给姜婉白的，为了感激姜婉白的恩典，而姜婉白对三叔祖跟田良正也是一样的感激，以是倒是恰好借花献佛。
感激完，她又从速问起了田敏的环境，都是一同去的，田苗已经有了下落，那田敏……
“中午你们早点来就晓得了。”姜婉白笑道。
说到这里，姜婉白俄然笑了，她这又是何必，看唐少正的模样，底子就是一副筹办好好表示、博取美人芳心的架式，她此时说这些，就跟劝老虎茹素一样，说了也是白说。
世人一听都笑了，“开水煮白菜，我们这里哪一户到了夏季不是每天吃，如何，皇上还吃不上？”
田良正此次倒是没回绝，笑呵呵的道：“太好了，老是听我爹说你们家的饭好吃，但是一向没有机遇，此次我必然要好好尝尝。
有了荤菜，又做了几道素菜，一顿饭耗时将近半个上午，总算是做好了。
数十年的时候，只为了一道菜，这在大多数人眼里，恐怕只能用精力病来描述了，但就是如许，才气做出最隧道、最纯粹的菜，这大抵也是做菜的兴趣。
以是说，做饭实在是闲人才会做的事，它不但需求不紧不慢的表情，还需求不温不火的态度，更需求时候，这时候，短则半个小时，长则数天，比如闻名的佛跳墙。
等田良正走了，太阳才方才升起来，可见农家人起来的有多早。