实在洗猪小肠不是甚么难事,就是费事些。可她不明白的是,木香要这猪小肠做啥。
两边的屋子,也得各摆一个小桌,别的,炕上还得摆个小矮几。至于零琐细碎的东西,等屋子盖好,再渐渐添置也行。
木香在她身边的小板凳上坐下,把猪大肠往地上一搁,“这就是我需求你帮手做的活,等下我去打水,教你洗一遍,以后就是风干,不过你得重视,不能把小肠壁弄破,等洗洁净,也风好了,我再来收,至于代价嘛,我想想看,就十文钱一整条,你们去收的话,代价应当很便宜,我估计两文钱就能买一副返来,如许一来,你们就能赚到差价,嫂子,你感觉这买卖能做吗?”
木香提着东西,走畴昔,奥秘的笑道:“别急,我还得跟陈嫂谈个活,这事呢,你们就别管了,哦对了,陈大哥,我要跟你订些家具,”她没进门,就站在门口,把本身需求的家具,大抵跟林长栓说了一遍。
“妹子,洗出来的猪小肠,真的有效?”
陈氏看她递过来的银子,哪美意义接,“妹子,真不消给定钱,我都听我家妞儿她爹说了,他也到你家送过货,我还能不信赖你呀,这买卖我做,你啥时候来收,啥时候给钱,不消付定金。”
木香点头,“还真叫你说对了,就是跟猪小肠有关,至因而甚么事,你们就别问了,嫂子,这钱你必须得拿着,这是咱俩做的买卖,跟陈大哥无关。”她又把银子塞给陈氏。
瞥见木香返来,陈氏脸上蕴开一朵笑容,“你返来啦?哟,你拎这些猪大肠做啥?”
她对峙,木香也对峙,恰好林长栓跟陈德出去,她便冲他俩招手,“长栓哥,你们快过来,我跟嫂子谈买卖呢,你俩来给我们做个见证!”
林长栓跟陈德两人正在往板车上码放木料,看模样都快装好了。见着木香返来,林长栓问道:“你的事办好了没,我这边快好了,我们啥时候归去?”他也惦记取好些活呢,早干完早出工。
木香想了下,感觉她说的在理,“如许也成,那你每天起码洗十副,最多洗十五副,归正这东西一担洗好腌好,搁一两年都不会坏,我先给你一两银子,算是定钱,嫂子你别推让,你也要本钱进货嘛!”
话都说到这份上,陈氏不拿也不成,“那好吧,银子我先拿着,转头该是多少钱,我们再算,你如果没空来拿,转头我让妞儿她爹送去给你!”
洗猪小肠,得先把猪肠翻过来。因为没有衬手的东西可用,木香只能用手去掏,实在这是很恶心的,但是没体例,闭着眼睛也得洗好。今后如果洗的多,能够做个东西,便利把猪小肠翻过来。
陈氏本来还踌躇不定,可当她闻声木香说的有板有眼,不免当真起来,细细把木香的话听出来了。加上,木香先前也说了,十文钱收一副猪小肠,代价上来讲,也不低了。传闻临泉镇每天屠宰的生猪,大抵有二十几头,那她每天起码能洗十几副猪肠。如许算下来,一天的支出也算能够了。
木香把猪小肠搁在盆里泡着,见她不说话,觉得陈氏不肯意干,“大嫂,这活你觉着咋样,你如果担忧我不收,我能够先付定金给你。”
木香笑了,“大嫂,你尽管洗,其他的就别问了,我买返来,天然有我的用处,等事情成了,你天然就晓得了,如许吧,我先弄一遍给你看看。”
木香一边搓洗,一边教陈氏,“千万不能用盐洗,那样猪肠会破,我要的是完整的肠衣,最好是有明矾,等洗完了,用明矾泡一下,能够去掉这上面的粘膜,别的,你家如果有咸菜水,也能够拿来泡,那样的话能去掉异味,等洗好了,才气够用盐腌,腌满一天摆布,再取出来洗濯洁净,以后还得吹一下,看看有没有破洞,如果没有的话,就把两边扎紧,搁在通风的处所晾干,完整干了以后,再拿针重新的处所刺破,最后压平裹好。”