锅边有几个小砂陶盆，内里放满了香菜沫、葱蒜沫，非常新奇。配上必备的千张豆腐丝，粉丝或者粉条，一碗香喷喷的牛肉汤就能端上桌。
锅中漂着一层红辣椒，油光清澈，远远的就闻到一股浓烈的牛肉香，香辣异化。最能让人胃口大开。
老板有五十多岁了，身材结实，面庞红扑扑的，非常精力安康，见到有客人上门，顿时笑呵呵号召世人。把他们请到一个大桌子边。
而胡大海和蒋勤勤来过这家牛肉汤馆，是杨玉奴带他们来的，固然感觉好吃，但已颠末端到处冷傲的阶段。除了不时的说上几句话，也是闷头喝汤，但馍饼是吃不下去了，因为李青云做的早餐，并不比这里的牛肉汤差。
李青云的爷爷和他爹是平辈来往的朋友，固然李春秋只大他十八九岁，但小崔老板倒是很恭敬，那是一口一个叔，因而辈分就这么定下了。小崔老板对李春秋之以是这么感激，那是因为他娘生他时，难产大出血，差点死掉，要不是李春秋脱手，必定会一尸两命。
世人不太体味这里的环境。杨玉奴来的也少。不像李青云。小时候没少到这里吃喝。能够是长大来的少，也变了模样，崔老板竟然没认出他。
杨玉奴笑呵呵的看着大师，不时帮李青云夹几片牛肉放到碗里，她感觉这些城里有钱人挺好打发的，一碗牛肉汤就让他们欢畅坏了。
“小崔老板。按老端方上，一碗汤配一个馍饼，牛肉牛杂另切一百块钱的。香菜沫和葱蒜沫多放，辣椒油给我们来小半碗，我们本身调放。”李青云说道。
李青云撇撇嘴，笑道：“那是因为我没放脱手上的这只，它一脱手，就没你那小海东青的事。你去不去捡，不去就让我的猎犬去，把这只野鸡带返来。”
馍饼是一种发酵后的面，用平底锅烙出来的干饼。但是内里软和，表皮微油微咸，蘸汤咬一口，满满的都是馍香和牛肉香。就算不谨慎吃到辣椒，用馍饼也能敏捷止辣止咳。
ps：明天加班返来，感冒严峻，另有低烧，吃了一片白加黑中的白片，本觉得会不困，没想到坐到电脑前没打几段字，就趴在床上睡着了。放工后码字，之前没感觉累，现在平抱病，感受有点撑不住。这一章打了三个多小时，脑袋懵，情节连不起来，状况非常糟糕。
他见李青云倒了一些辣酱抹在馍饼上。也有样学样，一点也不嫌褐色的辣酱丢脸。秦明月劲了几次，见爷爷对峙，也只好随他。心中倒是气恼李青云把爷爷带进这类不卫生小店。
而面前这碗牛肉汤，悄悄啜了一口，香味纯粹，辣香适口，喝上几口，感受从里到外，全数热乎乎的，辣得鼻子尖悄悄冒汗。
老头愣了一下，普通别人都喊他崔老板，或者老崔，这个年青人喊他“小崔”有点过分。不过，这称呼流露着一丝熟谙和安然，仿佛常常这么喊。
野鸡吓得怪叫，扑腾着翅膀，在半空中挣扎。但是小海东青抓住了它的脖子，仍它挣扎，终究还是失均衡，从空中摔到雪地上。
固然仍在飘着小雪，赶集的人仍然很多，绕过热烈的集市，往前走了三四里，就看到一片片高矮类似的小山，四周有两个村庄在山坡群摆布两侧，固然有些偏，但也比在这里山坡中间安家要强些。
老一辈的人，对拯救之恩那是一万个铭感五内，不敢有忘，固然畴昔很多年，小崔从他爹娘那边学来的感激之情，仍然浓烈。
“不是怕叔管不起，是怕叔不收钱。明天我请城里的朋友，你可不要太客气，舍了本钱给我优惠，我可不敢再把朋友带来了。”李青云笑道。
这时候，需求客人本身去端，只要在余暇的时候，老板才会亲身端。不像在城里，有人端到主顾面前。以是，这个店里，有一小我就够了，小崔的老婆孩子不消来帮手。需求轮换的时候，小崔的老婆会来店里忙活，但他的孩子传闻在城里做买卖，很少见到。