首页 > 农家小吃货：怀着包子去种田 > 第93章官夫人了
因为里头包含的食材丰富，有些东西在这个期间并没有，以是沈竹特地找阿布拿了很多的食材。
“哎。”
起锅烧油，等油热了以后放入冬笋和鸽子蛋略微炸一下，随后将鱼高肚下锅炸脆捞起沥干，放到净水中渗入取出，切生长条的块。
一传闻那阔夫人承诺给沈立扬在京中谋个一官半职，沈立风那张脸顿时变得格外丢脸，按理说，一人得道鸡犬升天，但是他和沈立扬现在的干系生硬的很……
周氏应了声，她可不恰是等着老二一家过来嘛，也好劈面出口恶气。
徐氏恨恨的起家跟着祝慧如出了门，只是心头始终还是不甘的。
“这是功德，扬儿，你可得好好掌控住此次机遇，夫人让你做甚么事你照做就是，千万不能将她获咎了。”祝慧如赶紧叮咛沈立扬，这但是一尊大佛，他们得要抱紧了才是。
伉俪两个谨慎翼翼的将银子藏了起来，理了理房间，假装没事人普通拉开房门，直奔主屋而去。
将统统的菜筹办好，小二一如既往，一道接着一道的上菜，沈竹做完最后的糕点，提示了小二要搭配甚么茶水以后便出了厨房，直奔二楼雅间。
祝慧如本日格外欢畅，对周氏也好了很多。
“哟，这卖关子给谁看呢！”门口的徐氏一脸酸样。
……
沈竹特地请来了阿秋帮着照看孩子们，本身则去了百香居，本日是她应下这个月去百香居掌厨的第三日。
“娘看着做便是。”
她本日去的早了些，眼看着现在手中的钱也攒的差未几了，她正筹算在净水镇寻一处不错的地段，开间酒楼。
以后再把鱼翅等海鲜用纱布包生长方形，摆在鸡肉和鸭肉等料上，然后倒入先前留作备用的汤汁，用荷叶在坛子口处封着，并且倒扣压上一个小碗。
另起一锅烧油，等油热今后放入葱段和姜片先行翻炒，煸出香气今后插手鸡肉、鸭肉、羊肘、猪蹄尖、猪肚另有鸭胗一块翻炒，以后插手酱油、绍酒、桂皮之类的各种调料，焖煮一炷香摆布的时候，将东西盛入盆中，葱姜和桂皮去掉，汤汁待用。
煮好后将鱼翅取出来，锅中的汤汁和姜、葱捞起倒掉，在取出的鱼翅中摆上猪肉，须得是肥膘肉，插手酒，放到蒸笼当中蒸一盏茶摆布的时候，拣去肥膘肉，过滤蒸汁。
周氏凉凉的扫了沈立风一眼，内心顿时非常对劲，尖着嗓子：“二弟这说的是甚么话，我们自是忘不了二弟的好，只是想着二弟怕是看不上我相公这小官啊！”
福寿全这道菜做工烦琐，内里包含了各种山珍野味，也算是对得起这几位客人的高价了。
沈竹到了百香居，和宋掌柜说了声她明天想见周木青，以后便钻进了厨房去筹办本日的菜品。
另一边屋子的沈立风和徐氏早就重视到了他们这边的动静，听到声响迫不及待的便出了屋子，跑到主屋来了。
上菜时，将坛子里的菜倒在别的的盆中，解开纱布里的菜，鸽蛋放在最上面，同时，跟上蓑衣萝卜一碟，冬菇炒豆苗一碟，油辣芥一碟以及银丝卷，芝麻烧饼佐食。
“都是自家人，二弟不必和我客气。”沈立扬听着这话心中舒坦，便也没有过量计算，说完便带着周氏回了房间。
鸡鸭别离剁去头、颈和脚，猪蹄尖剔壳，拔毛洗洁净，羊肘洗净，四种质料各切十二块，与洗洁净的鸭胗一并下入沸水锅中，过水以后捞起，猪肚里外翻洗洁净，用沸水多过两遍，去掉浊味后切成十二块，下锅插手沸水、绍酒略微煮一下，捞起。
“甚么大丧事？”祝慧如有些奇特，又看了眼站在屋子门口的老二伉俪两，径直坐到了首位。