“也没啥，常日里多得李婶照顾，这不你钟大哥上山套了个野鸡，恰好明天又去滩涂上摸了些虾蟹。做好了就拿了过来给你们尝尝鲜。”
这都吃撑了还想着螃蟹呢！“能够倒是能够了，不过嘛，你如果再吃下去估计你的肚子一整晚都不会舒畅了。”
等菜都摆好的时候，钟大真的忍不住了。
无法吃太多了，肚子胀胀的不舒畅，钟钟就让他坐在一边看就好。
真是。
等了一会子没人应也没人开门，就进步了声音：“有人在家么？”
见她好一会都没答话，他解释道：“嫂子，我是我小姑的侄子，李密。常日里在城里书院读书，本日家里农活较多，特地跟夫子告假回家帮帮姑姑姑父。”
“大盘鸡？为啥？”
“这鸡肉够香，媳妇儿，这菜名叫啥？”一口鸡肉一口米饭，真是享用！
涮锅架火放油、爆姜葱蒜，虾米一下锅就立马变色，翻炒几下加少量盐，再往锅边带点子米酒加水混成的汁提鲜又去腥。锅里的汤汁咕咚几下就被虾米接收了，起锅！
再加葱姜蒜、盐、酱油、大料，因为家里没料酒，就只好加了钟大打返来的米酒。不一会就加水没过鸡块炖着。
另有阿谁李密看她的眼神，绝对不简朴。
回到家的钟钟看着钟大吃得满嘴流油的模样，不由有点想笑。这还是阿谁脾气火爆的家伙么，如何一吃着好吃的就成如许了。
想着家里现在有土豆有辣椒的，干脆就做个简易版的大盘鸡好了！
“这叫大盘鸡。”新疆两个字是绝对不能带上的，解释不清楚。
细细想来，他婆娘必定不是甚么浅显人。最最起码也不会是像他们如许的泥腿子，这如果哪天她想起本身出身来了，会不会就分开本身？
剩下的则用大把的粗盐抹匀，拿到厨房放着就开端烧菜了。
“媳妇儿，这菜你待会盛一碗拿给李婶。她平常老照顾我们，这又了好吃的可不能忘了她啊。”
粉红的虾米，绿绿的葱，黄黄的姜丝，白白的蒜末。看着就有食欲，比起酒楼的也是不分高低。
“嫂子说的那里话，不知嫂子这是......”说着就往她手上的篮子望去。
然后又回到院子里用刷子把螃蟹一个个的刷洁净，另抓了十来只留着待会做生腌，其他的都细心舂好，加了调料制酱。
“那明天吃？”
野菜是烧惯了的，没几下也出锅了。
“本来如此，怪不得以往没见过。一时反应不过来，倒是让你看笑话了。”
再闻闻那鸡肉，香得人直流口水！福来酒家里都没有如许的菜式！
钟大端着清算好的小鱼一进厨房就闻到了扑鼻的香气。“媳妇儿你这鸡肉烧得可真香！我闻着都要留口水了。”说着就伸手偷吃。
“这又是土豆又是辣椒又是鸡块的，还不敷大盘啊。”
李密关上院门，站在院子里听着钟钟开院门的声音，望望篮子里的菜，眸色不由微微变深。
饭后钟大搬了个板凳坐在院子里看钟钟把小鱼一条一条的摊在竹篾上，本来他是想帮手的。
“感谢嫂子，嫂子慢走。”
就连，就连城里的夫子都夸奖他，说他是个读书的料子，将来必有一番作为。
大口咽着饭菜的钟大瞥见她一出去，立即道：“媳妇儿，这大盘鸡真的好好吃！太香啦，土豆也好吃，软软糯糯的，又辣辣的。汤汁也好下饭！”
钟钟来到李婶家门的时候，看到院门虚掩着，但也不好直接排闼就进。边悄悄敲了拍门边问：“李婶，在家么？”
这还差未几。“行，明天早上我煮粥，把粥油熬出来后配着生腌螃蟹，味道也是极好的。”
“除了野菜，虾米盛了小半碗，生腌螃蟹也拿了七八只，这大盘鸡足足留了一大海碗。本来是想着咱家用饭早，等咱吃了再给送畴昔也不迟。既然你都提了，我现在就送畴昔吧，你先吃着。”