李石心机纯真，感觉如许还是沾了卖货郎的便宜，会被李山伉俪骂，干脆不买回家了。
李快意笑道：“大家口味不一样，有的人就是喜好吃豆腐皮，有的人不喜好，只喜好吃豆腐干。”
李山伉俪家教很严，李石不敢乱收陌生人的东西，不敢要玩具，阿谁卖货郎就说，“你如果不美意义收，那就答复我提的两个题目。”
李快意问道：“好吃吗？”
家里的地窖堆满了黄豆。就如许，李山还怕不敷用的。
李石端着装有两斤豆腐干的木盆出了豆腐房去了厨房，正在打扫灶台的伍大昂首瞥见豆腐干，心道：本来这就是蜜斯说的豆腐干。不晓得好不好吃？
李石点头晃脑的道：“我不会搭话，不会说豆腐的事。”
李快意轻声道：“他是蜀人，我传闻蜀人喜吃米。”
她第一次在家里做，只做了二十斤，摸索一下市场。
“妹，你需求我们帮手的就直说。”
李家四少年纷繁望向李快意。
李山道：“闺女，我昨个去镇里买猪肉，传闻黄豆代价涨到每斤三个铜钱，都跟白面一个价了。幸亏你买了好多的黄豆，又让你王伯家里帮着收了几万斤黄豆。”
李石扳动手指一样样的数，粗声粗气的道：“豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐皮、豆腐丝、豆腐干，它们都是用黄豆做的。黄豆比别的豆子用处大。”
礼村。李家后院的豆腐房。
夏季的上午，阳光亮媚，如果不刮砭骨酷寒的西北风就更好了。
李福康问道：“妹，我们下次去江老爷家，能不能带些豆腐干去？”
李快意做的是北方的豆腐干，不是南边的香干。
年前，李家继豆腐皮、豆腐丝以后筹办推出豆腐干。
李山兄弟跟着尝了尝豆腐干，均是点点头感觉味道好吃。
“妹，你会做的面食很多，要不还是做面食。”
豆腐干是豆腐的再加工品，咸香，口感带着韧劲，存放时候长，不易破裂，便于运输。
豆腐干用的食材除了黄豆，另有茴香、盐、桂皮等。豆腐干所用的水的量只要豆腐的4、五成。
李福康性子急嘴快，道：“大米饭能有甚么好吃的，还得配着菜吃。”燕城是北地，只产麦子。周遭千里的人们都喜吃面食，李家人也是如此。