继酱油、醋以后又多了一个十三香。吃顿饺子就吃出三样要做的调料。
李山望着赵氏体贴的问道:“原汤化原食。你喝不喝面汤?”
“今个的饺子看着皮薄馅大肉多菜少必定好吃。”
枣馍的直径有一尺半大,馍面上镶嵌着十几颗红红的大干枣,看着非常喜庆。
“好说。”赵义是特地透露这个动静,好让郝通这个县令关照江青云。
李快意浅笑道:“我在肉馅里放了芝麻油、鸡蛋,顺着一个方向搅拌,再把芹菜放出来,最后放盐。”如果有十三香就好了,放出来馅就更香了。
长平县城城门外西去三里,离官道不远处有一片银杏树林,雨后,各处金黄色的银杏树叶。
李福康忍不住夸奖,“mm拌的馅可真香。”
一会儿,热气腾腾的饺子、凉拌黄瓜丝、炒花生米端上了李家的饭桌,百口人面带幸运笑容。
身材略高的青年门卫见到老熟人赵义,迎上前鞠躬施礼,浅笑道:“二总管,您来看望我家老爷,快内里请。”
一场秋雨一场寒,燕城垂垂变冷,山里的树叶变黄,漫山遍野的山里红(下文称山查)红了,闲来无事的村人成群结队的上山摘山查。
丰氏是继奶奶,几个孙女出嫁,都蒸了甜枣馍,给足王海面子。
李精华大声道:“二叔在面食上面的天赋是我们百口最好的。”
闻言,院子里逗狗的李石咧开大嘴暴露两排乌黑的牙齿笑。
未几时,白衣翩翩非常俊美的江青云呈现在世人面前,跟赵义打过号召,目光落在郝通身上,这位长平县的县令名声很好,语气不由得带着两分尊敬,“郝大人,我身上有孝,不便去贵府打搅,还请谅解。”
赵义特地指着郝通朝门卫道:“这是长平县城的郝县令。”
赵义看似随便的跟郝通道:“江府的门卫都是出自我们府亲兵队。”
李快意特隧道:“今个二叔还把厨房、地窖打扫了两遍。他在家里一刻都不闲的干活呢。你们放心,有二叔在,我不会累着。”这是至心话。
这个期间没有酱油、醋,吃面食就是就着蒜。
“好吃不过饺子。”
李健安去王海家送饺子返来,得了一个簸箕大的白面枣馍,“丰姨正在蒸大枣馍,说是试着蒸一次,过几天三妞出嫁再蒸给族人吃。今个蒸好的送给我们家一个。”