“现在磨出来的豆浆是生的,要烧开了才气喝。生豆浆吃了会抱病。”李快意明天筹算用泡好的黄豆做出豆浆、豆腐脑之前豆腐让家人吃,然后传授做法。明天再开端售卖。

“二叔,你有力量,你来磨这口。我去把驴子牵来磨另一口磨。”李快意说干就干,去隔壁把公驴牵来套上绳索,又让李石取来十斤大米、一袋五十斤的玉米粒。

李山返回大厅跟赵氏道:“这丫头,花那么多银钱弄两个大石磨,不晓得要做啥买卖。”

“招财、进宝不会吃豆渣。”李快意瞟了一眼蹲在脚边的两只目光还是有些懵懂的敬爱小狗。

浆水流在桶面上装有红色纱棉布的木桶内里,豆渣被过滤出来摆在纱棉布上面,豆浆透过纱棉布流进了木桶。

赵氏有些倦怠,打了个哈欠,问道:“她在磨甚么呢?”

“磨豆浆、做豆腐脑,今个早上吃豆浆、豆腐脑!”

“好哦。”李石看着石磨像在看玩具,满脸笑容,跃跃欲试。

大米很快就变磨成了粉,一次胜利,白白的米粉,李快意看到它,脑海里就闪出好几种甘旨的吃食。

张木工的媳妇拿着铜钱,这笔买卖四十个铜钱呢,脸上笑开了花,热忱弥漫的大声道:“李兄弟,感谢你想着我家。”

张木工是其中年人,生着一张黑脸,平素不苟谈笑,非常严厉,故意要跟李家交好,出的代价公道,李家先付了十个铜钱的定金,明日就能拿到货。

李山去瞧看以后,去跟赵氏道:“快意把黄豆用水泡了。”

“当然能够吃。豆渣饼、豆渣馒头,好吃着呢。”李快意想了想,家里今后每天都要做豆成品,豆成品吃得太多尿酸高,“人能够吃,也能够给牲口吃。”

泡软的黄豆和水的比例是一比八,如果水放很多,浆太稀做不成豆腐脑,更是做不成豆腐。

三间大房,东边的大房成了驴圈,中间的放着烤炉,西边的成了石磨房。

石磨磨得是加了水黄豆,上面是黄豆,这么磨了几下,磨口就流出来乳红色的浆,说是浆,实在内里另有豆渣。

给公驴套上架子拉石磨,怕它偷懒,给它脑袋戴上了一个破布缝的眼罩遮上眼睛,它不急不慢围着石磨转圈的拉磨。

木架模具没甚么技术含量,对木头没有要求,只要会做木工活就能做出来。

市场上的玉米面比玉米碴贵,贵就贵在磨玉米面的野生上面。

“这是要做甚么?”赵氏更加迷惑了。

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