首页 > 农家子的古代科举生活 > 第11章 咸蛋
“如果有牛就好了，你们就不消那么辛苦了。”顾青云感慨道。作为农耕社会的最首要的畜力，耕牛无疑是最首要的出产质料之一。之前一场天灾*把天下祸害了个遍，人都活不了了，更别提牛马羊了，以是在林溪村，有耕牛的人家很少，就只要一家。就这家的牛还是一头老牛，已经干不了多少农活了，那一家子还是把它服侍得好好的，底子就不会外借。
相称于每次给酒楼供应50个鸡蛋，他们就有104文钱摆布的支出。而酒楼的买卖不错，咸鸡蛋的销量也还好，每个月需供应300-400个鸡蛋，相称于每月有600-800文钱的支出。
别说，在翻越宿世的影象时，顾青云还真想了一个别例。
并且，之前老陈氏独一的女儿也是如此，一向在田里干活到出嫁前夕，更别提现在隔了一层的孙女儿了。
正说着呢，顾季山他们就扛着锄头返来了。
到了这个时候，家里的饭菜就是顾青云和小他一岁的三丫做的，就这还是老陈氏特地给他派的重活呢。
顾季山一听，方才的伤感就立马不翼而飞，笑道：“只要我们栓子能考上秀才，就是叫我立马去见祖宗我都乐意。”
通过尝试，大师发明放酒是咸蛋多出油的关头，并且等咸鸡蛋腌制结束后，如果把腌好的咸鸡蛋放在太阳下暴晒半天后，会出更多的油。
他每次到县城时总喜好到处逛逛看看，还特别留意人们的说话内容，从中能够获得很多信息，能让他更加体味这里的风恋人俗。
单看顾家对女儿的态度就晓得了。在顾家，女儿并很多，固然不会虐待她们，可也没分多少重视力在她们身上，只是年纪一到就按部就班地教她们保存技术。就这，对比村里其他从早忙到晚的女娃来讲，顾家的女儿已经算是境遇比较好的了。
顾家民气花怒放，老陈氏一再夸大，这是家里的秘方，谁也不能说出去，不然就是家里的罪人。
在顾家，身子好就是省钱的一种体例。对此，他们很有体味了。
感激本身的外婆，她大哥后干不了甚么农活了，本身又不想闲着，晓得城里人喜好吃土鸡蛋，就本身养了十几只鸡，下蛋后想给他和城里的女儿吃。
可宿世他的母亲底子就不承情，因而剩下的鸡蛋就越来越多，吃都吃不完，最后他外婆就批示他把鸡蛋给腌制了，咸蛋的味道非常好。
再一次，他光荣本身穿成了男儿身，起码能够通过本身的尽力窜改运气，不像女人，运气都操控在老天爷和家人手里，偶然候真的是半点不由人。
对于这类环境，顾青云看在眼里急在内心，他没想到在这个期间有东西想卖都卖不出去，说到底还是经济不发财形成的。林山县前朝还是一个镇呢，这几年才进级为县城的，内里的大户人家不是很多，以是还不敷繁华。
“真的老了，真的老了。”顾季山叹了口气，脸上的皱纹仿佛都多了几条。
他这话又被老陈氏说了几句。
“不过我传闻朝廷在北方和草原那边已经开放互市了，重点是想买多点牛和骡子，并且朝廷还针对牛估客减少过税和住税等，有了这些优惠，如许一来，牛估客无益可图，我看林山县过不久就会有牛估客赶牛来卖了。独一要考虑的是，我们家有没有那么多钱买牛？”顾青云说到牛这个话题，想起了明天到县城看书时听到的流言，就忙说道。
顾大河和小陈氏也猛地点头。
毕竟，很多人家都有一点属于本身的秘方，如果都逼着别人说出来，那不是想结仇吗？还会成为众矢之的。
因为卤水能够多次利用，以是本钱又降了一些。
如许一来，大丫她们在家中的报酬也好了一些。