盼儿没忘了呆在房里的男人,剩下的鸡汤被她装进了大碗里,端着进了西屋,鸡汤鲜美,香气浓烈,这股味儿跟宫里的御膳比拟,也分毫不差,褚良本就乐意大碗喝酒大口吃肉,现在端起鸡汤,咕咚咕咚就喝的一整碗,连带着吃了两个馒头。
在酒楼里卖不出去,盼儿总不能抱着酱菜归去,她们母女两个手里头的银子固然很多,但如果坐吃山空的话,也对峙不了多久,盼儿想要过好日子,再也不想让娘刻苦。
家里还剩下很多香菇,林氏用香菇加上一只老母鸡,又添上花椒,八角,白糖,嫩姜,紫苏等各种香料熬了汤,里头也洒了很多盐,这锅汤一向放在炉子上煨着,整整炖了一天,当作老汤用,做腌菜时只需求从锅里舀出了一碗汤,晾凉以后倒进腌黄瓜的缸里,煨上一夜,美味儿也就渗入此中了。
盼儿一边揉肚子,明显也想到了这一点,抻头看着林氏,问:“娘,我们是要摆摊卖腌菜,还是直接卖到酒楼里?”
盼儿拉着林氏的手,满脸涨的通红,急道:“娘,我们卖酱菜吧?你技术这么好,卖酱菜就能赚好些银子了……”