林氏把老母鸡给宰了，在锅里加了八角香菇的调料，用小火炖着，她走进屋，看着盼儿手里头拿着一吊钱，就问：“盼儿，你是不是想还钱给老太太？”
林氏承诺了做酱菜，说是酱菜，但普通的腌菜林氏也会做，现在做酱必定是做不出了，毕竟大豆光发酵也得用好几个月，即便做了也得入秋后才气吃上，她也没有这个耐烦。
家里还剩下很多香菇，林氏用香菇加上一只老母鸡，又添上花椒，八角，白糖，嫩姜，紫苏等各种香料熬了汤，里头也洒了很多盐，这锅汤一向放在炉子上煨着，整整炖了一天，当作老汤用，做腌菜时只需求从锅里舀出了一碗汤，晾凉以后倒进腌黄瓜的缸里，煨上一夜，美味儿也就渗入此中了。
从厨房出来以后，盼儿把鸡崽儿从笼子里放出来，院子里杂草丛生，小鸡仔儿换了个处所，一开端另有些胆怯，站在原地不敢转动，一个个就跟裹着黄色绒毛的团子似的。
如果泉水能让食品变得如此鲜美，之前盼儿还揣摩着做一点酱菜的谋生，这类好吃到了顶点的东西，如何能够卖不出去？
小贰内心揣摩着，直接走到盼儿面前，毫不客气道：“从速走开，这不是你该来的处所！快走！”
之前林氏是不想抛头露面，不然盼儿的名声就保不住了，但细心想一想，她娘俩都是孀妇，穷的快揭不开锅了，那里还顾得上脸面不脸面的？还是从速赚一点银子，让日子过得好些才是关头，不然即便荷包子里还剩下很多，但那些银子都是楚公子的，她们娘俩用一点度过难关也就是了，如何能随便华侈？
盼儿点了点头。
荣福楼掌柜的长得膀大腰圆，脸倒是个笑模样，毕竟做酒楼买卖的讲究和蔼生财，看到盼儿坐在石阶上，固然遮着脸，但估摸着也是个生嫩的小女人，荣福楼掌柜神采略微和缓了些，问：“你为甚么赖在荣福楼门口不走？”
听到这话，盼儿老诚恳实地把银子都给收好，她们娘俩还希冀用这些银子好好过日子呢，千万不能出错。
一晃过了小半个月，算算日子，黄瓜也该腌好了，盼儿将缸里的大石头给抬起来，把包着黄瓜的布包取了出来，放进瓷罐里头，伸出小手一层一层的翻开布包，香气直往鼻子里钻。
镇上大的酒楼只要一家，酒楼的厨子技术不错，有钱人都上这里来吃东西。
老母鸡快出锅的时候，盼儿去了一趟厨房，翻开实木做成的锅盖，大铁锅里一向整鸡咕嘟咕嘟的煮着，放了很多香菇与干笋，味道还算鲜美，盼儿弄了两滴泉水到大锅里，那泉水是好东西，刚一滴出来，鸡汤的香气仿佛被激起出来般，浓烈丰富，鲜香逼人，让她一个劲儿的咽口水，用尽了便宜力才将锅盖盖归去。
在酒楼里卖不出去，盼儿总不能抱着酱菜归去，她们母女两个手里头的银子固然很多，但如果坐吃山空的话，也对峙不了多久，盼儿想要过好日子，再也不想让娘刻苦。
她咬着牙坐在荣福楼内里等着，她在门外，小二也不好打她，四周来往的客人没少看盼儿，很多人还嘀嘀咕咕的，乃至问了小二到底是如何回事，小二没体例了，最后把掌柜的给请了过来。
盼儿也没去管它们，过了一个下午，这些鸡崽儿大抵是熟谙了处所，惊惧渐退，就在家里撒欢了，四周叼着院子里的杂草，叽叽喳喳直叫喊。
“先不必急着还，在村人眼中，咱娘俩的日子本就不好过，你今个儿出去买鸡崽儿，想必就有很多人说嘴了，比及再过些日子，我们两个的糊口略微好些了，还银子也不迟……”林氏到底比盼儿多活了几年，想的确要全面些，为了母女俩的安宁日子，她不得不思虑的多些。