“娘,这鸡汤也太好喝了……”盼儿不忘倒出嘴来夸奖一番,林氏也跟着喝了很多,母女俩的食量都不算太大,常日里吃的少,本日一人竟然喝了两海碗鸡汤,盼儿都有点吃撑了,肚皮涨的滚圆,整小我都坐不下去了,必须来回走着遛弯,才气略微舒畅点儿。
听了林氏的话,盼儿想起本身往鸡汤里加了的那两滴泉水,内心头已经有八九分猜想,是那泉水的服从,毕竟泉水本身就非常甜美清冽,喝进肚以后,对身材都有好处,加进鸡汤里,有些窜改也是天然。
“先不必急着还,在村人眼中,咱娘俩的日子本就不好过,你今个儿出去买鸡崽儿,想必就有很多人说嘴了,比及再过些日子,我们两个的糊口略微好些了,还银子也不迟……”林氏到底比盼儿多活了几年,想的确要全面些,为了母女俩的安宁日子,她不得不思虑的多些。
盼儿晓得林氏的技术好,却不晓得她的技术已经好到了这类境地,鸡汤里头加了香菇跟浅显的调料,竟然炖出了如此鲜美的滋味儿,喝了一口以后,盼儿都顾不上烫了,端起碗大口大口的吞咽起来,烫的一边抽气儿一边喝。
从厨房出来以后,盼儿把鸡崽儿从笼子里放出来,院子里杂草丛生,小鸡仔儿换了个处所,一开端另有些胆怯,站在原地不敢转动,一个个就跟裹着黄色绒毛的团子似的。
林氏微微皱起眉头,不由思考着,如许的腌菜如果拿到镇里,必定能卖出很多,她们娘俩现在缺银子,卖到酒楼里来钱快,但是打不着名誉,不是悠长谋生,但如果本身摆摊的话,两个弱女子又无依托,在镇上那种人生地不熟的处所,必定非常艰巨,再加上盼儿毁了面貌,恐怕会受人欺负。
盼儿拉着林氏的手,满脸涨的通红,急道:“娘,我们卖酱菜吧?你技术这么好,卖酱菜就能赚好些银子了……”
一晃过了小半个月,算算日子,黄瓜也该腌好了,盼儿将缸里的大石头给抬起来,把包着黄瓜的布包取了出来,放进瓷罐里头,伸出小手一层一层的翻开布包,香气直往鼻子里钻。
用几文钱从村民家里买了一只老母鸡跟很多小黄瓜,这些黄瓜还没长成,只要中指那么长,稍稍要粗些,把黄瓜上头抹盐,用洁净的软布将黄瓜包起来,放进缸里,上面用大石头压起来,盐本就析水,再压一下,将黄瓜里头的水分给挤出来,口感就会变得更韧更脆,咸美味更浓烈几分。
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林氏把老母鸡给宰了,在锅里加了八角香菇的调料,用小火炖着,她走进屋,看着盼儿手里头拿着一吊钱,就问:“盼儿,你是不是想还钱给老太太?”
荣福楼掌柜的长得膀大腰圆,脸倒是个笑模样,毕竟做酒楼买卖的讲究和蔼生财,看到盼儿坐在石阶上,固然遮着脸,但估摸着也是个生嫩的小女人,荣福楼掌柜神采略微和缓了些,问:“你为甚么赖在荣福楼门口不走?”
盼儿也没去管它们,过了一个下午,这些鸡崽儿大抵是熟谙了处所,惊惧渐退,就在家里撒欢了,四周叼着院子里的杂草,叽叽喳喳直叫喊。
盼儿点了点头。
“先看看吧,如果能卖到酒楼里,我们就搁里头卖。”
她咬着牙坐在荣福楼内里等着,她在门外,小二也不好打她,四周来往的客人没少看盼儿,很多人还嘀嘀咕咕的,乃至问了小二到底是如何回事,小二没体例了,最后把掌柜的给请了过来。
盼儿点头。
林氏一听这话,内心头不免有些踌躇,她做酱菜的技术比熬鸡汤强多了,如果然能把酱菜做出绝佳的味道来,别说在石桥村这类小处所,就算是拿到都城去,也没有几小我的技术能比过她。