蔡母是一向笑得何不拢嘴来。
程徒弟见蔡铭回身，也是收了本身的笑容，拿了本身的东西，就从后门走了。
梁徒弟此时也做完了手中的活儿，正在清算东西，见到蔡铭来了，便笑道：“店主，明天但是杀了差未几二百只鸡，我看明天还得增加的。”
碍于蔡铭是老板，程徒弟不得不笑着答复：“好，店主，我这收一会儿就归去了！只是不晓得梁徒弟那边要不要帮手？”
一桌全鸡宴的本钱不到三百文，他们定下的代价是荷叶鸡十三两银子一桌，叫花鸡十五两银子一桌，如许一桌就有十多两，明天卖了差未几五十桌的鸡，算下来光是鸡就赚了几十两了。还不加酒钱。
蔡铭见来人是府上的下人，也就让梁徒弟交了他们馅的比例，多一小我多一份力。
让得镇上的蜜斯少爷们纷繁让小厮和丫环们来醉仙楼订房间。
蔡母回到府上，见府里的下人们把月饼都包好了，因而又打发一个丫环一个小厮到酒楼帮手，这明天的货必定是供不该求。
蔡铭摇了点头，想了想，还是进了厨房。
婉娘把馅的比例奉告了梁徒弟的，因而这边阿贵返来了梁徒弟便开端调馅，和面的事情就别的几小我做。
蔡铭叮咛完阿贵后，便走到梁徒弟那边。
“程徒弟，明天真是辛苦你了。你一小我忙着豆腐宴，这怕也是最后一轮了，程徒弟先归去歇息吧！厨房一会儿让人再清算！”
因为方才贾老夫人们的孙子孙女们给镇上的那些同龄人说了醉仙楼的月饼如何好吃，醉仙楼的叫花鸡如何好吃。
蔡铭笑道：“我看也没甚么客人了，梁徒弟也没甚么了。”
除了吃豆腐宴那几桌，其他的百鸡宴，根基上一桌得用四只鸡，楼上十八桌，中午早晨都是满了的，就是一百五十多只，楼下六张圆桌，六张方桌，中午吃豆腐宴的居多，早晨吃百鸡宴的多，算下来可不是差未几两百只了。
如果蔡铭晓得了程徒弟的设法后，必定会问问程徒弟，这些年来醉仙楼待他不薄，他何至于此。
蔡铭没法，只得看着梁徒弟招来几个诚恳的厨房帮工，一些和面，一些清算处所。