本身用黄豆磨出来的豆浆,绝对的纯天然不加水,必定比当代市道上卖的那些好喝,并且如果再加些熟芝麻一起磨了加出来,那味道,啧啧,只怕这两小丫头都要把豆浆当水喝了呢。

因为还得做豆腐,林媛决定就先用这些豆浆吧,剩下的豆子换了净水接着泡着去了,不过她也不敢再多泡了,不然这豆子就该出芽了,明儿等有空的时候还是得磨了才行。

这豆腐生着刻苦涩爽口,炒成了菜就各式百般了。并且豆腐的从属品也多,像是豆皮,豆干儿,另有豆芽儿,这些从属品又能够做成各种百般的冷菜热菜。

豆浆变豆腐,接下来就得需求白醋了。把豆浆用细纱筛一遍后全都倒到了大锅里,林薇在灶膛底下起了火,听了大姐的话一向保持小火,林媛则拿着勺子渐渐搅着,直到锅里的豆浆全都烧开了才从速把火撤了。

不可,明儿老烦来了,她得从速倾销倾销本身的豆腐才行!

林媛还觉得是爹不肯意收徒,听他这么一说,本来是担忧林长庆不喜好当木工,当即笑着说:“不是,是我想起这事跟兰花说了两句,兰花说她哥挺喜好这个活计的,只是碍着您腿不便利才没上门来拜师的。”

磨豆浆但是个别力活儿,别看只是坐在小凳子上用手来回推,但如果手上没力量必定一会儿就累了,更何况还是一向来回转动小石磨呢。

趁着豆浆晾着的工夫,林媛拿出了白醋,用净水兑了醋搅了搅,然后倒到了煮好的豆浆里。白醋下锅,立马产生了窜改,本来还是浑浊的液体便当即变成了一点一点的豆花,这些豆花现在便能够捞起来加些调料吃了,如果做成豆腐的话,她还得把豆花全都捞起来压型。

切些葱花儿香菜,加点酱油醋和盐,这豆花就成了。吃着新奇的豆花另有早上没吃完的大饼,这顿晚餐称得上非常丰厚了。

周六日大师都去那里玩儿了?没人来陪媛姐儿浪了,媛姐儿挣得银子都没地儿花了(●─●)

“你别看这豆浆没啥好吃的,不过做成了豆腐特别嫩,特别爽滑。”林媛舀了一勺黄豆进小石磨里,笑着跟mm们解释:“并且啊,等下把这豆浆筛得细一些,然后煮熟再放些糖出来,直接喝,可甜可香了。”

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林家人都是第一次吃到豆花,对这东西的确又猎奇又奖饰,没想到喂猪的豆子竟然还能做出这么好吃的东西来。

一旁的小林霜眼睛骨碌碌转着,趁着大姐回身舀黄豆的工夫,小手指头快速从豆浆里一抹,又塞进了本身嘴巴里,渐渐砸吧砸吧,小眉头皱到了一起,咋啥味儿都没有啊,另有好多残余,一点也不好吃。

中午吃的还是是面条,本来林媛筹算和些面包饺子的,但是今儿的时候不敷了,以是包饺子只能改成明天了。

这些话的确是兰花说的,传闻之前林长庆很恋慕林家书有甚么一门技术,厥后也想着跟着他一起干,只是没想到厥后林家书产生了不测。

这么一想,林媛仿佛看到了大量的银子正冲着本身招手呢!

筹办好这些,林媛就把泡好的豆子放到一边,本身坐在小凳子上,一手拿着勺子往小石磨里舀黄豆,一手攥着小石磨的把手渐渐磨着。这个石磨很小,并且黄豆提早泡了几天,非常柔嫩,磨起来一点也不吃力儿。看着黏稠的豆浆顺着小石磨的嘴儿往大盆里渐渐流着,林媛既镇静又等候。

回到家跟林家书说了收林长庆的事,本来觉得爹会痛快承诺的,没想到林家书听后倒是放下了手里的月饼模型,眉头紧皱:“长庆那孩子是个机警的,不过,学木工活儿又累,又不如何挣钱,我怕这孩子。大丫,长庆让你来问我的?”

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