首页 > 农门娇女:神秘质子宠翻天 > 第七十八章 送鸭蛋
是酒不对劲。
不过这咸鸭蛋要出成品,也不是一朝一夕就能成的。
博闻闻声出去,他听小姑说了,说酒不纯,以是要重新蒸馏,将精华都用来浸湿鸭蛋,做出来的咸鸭蛋才会跟别人的不一样。
以是慕宛央一次将几个侄儿汇集探听来的体例都做了些,然后放着等时候。
但是这和慕宛央之前见过的不一样,她记得那些早餐店里卖的咸鸭蛋,那都是能流油的,下煲粥吃的话,特别香。
不过劝不动,只能想那十斤酒也没多少钱,现在家里余裕,经得起她折腾。
但是谁晓得她买来会,却直接倒入大锅当中,将酒重新蒸馏。
慕宝山一尝,只被这又呛又辣的酒给红脸,当即问她:“这是甚么东西?你在里头添了甚么?”他觉得是辣椒。但是为甚么是无颜无色的呢?
但是慕宛央还是不对劲,只道:“油太少了,很多放些时候。”在放一个月好了。
这段时候里,她不是没考虑过卖本身蒸馏出来的烈酒,但是大师仿佛底子喝不惯,以是她也就放弃了,并且本钱有些高,卖低了不赢利,代价高了又没人买。
他们家就是做咸鸭蛋的,不过一个鸭蛋挣不了多少钱,但是不卖这东西又不能放太久,不然不新奇。
十斤酒蒸出两斤半来,慕宛央还算是对劲,从速将他哥叫来尝了一下。
可她这才掰出一道口儿来,就有一层黄油从内里流了出来,她顿时一冲动,手一松,鸭蛋就落在了地上,不过也砸开了,恰好能看到内里的大部分蛋黄化油了。
不过这酒是本身重新蒸馏的,那咸鸭蛋的本钱也比别人家的咸鸭蛋高了很多。
慕宛央一脸对劲:“这就是我蒸馏出来的酒,我要用来做咸鸭蛋的。”
慕宛央只从速将她拉过来,“娘你别走,给我见证一下,我感觉这一次应当不会出题目了。”
卢氏也傻眼了,这一样的做法,也就是那酒不一样,这咸鸭蛋竟然就翻身了。
时候终究过了一个半月,慕宛央迫不及待的将本身用七八种体例做出来的咸鸭蛋拿出来尝试。
这事儿说办就办,卢氏也不管他们如何折腾,归正自家这闺女,就是家里的福星,没叫家里吃过亏。
因而先放弃。
果不其然,引发一阵颤动,大师也不嫌脏,归正中间还从速,也都拿筷子各自挑了一些,赞不断口。
非常等候,一上火蒸着,她就目不转睛的看着,等差未几了,就顾不得烫手,当即拿了出来。
卢氏看了,吓得直呼:“我的儿,你这是暴遣天物,要遭雷公公打的,你熄了火。”
等她又折腾了两天,才发明。
又过了两个月,慕宛央过完了九岁的生日,她的咸鸭蛋也拿出来了。
慕宝山感觉mm这话也有事理,但是想着咸鸭蛋如此浅显,便有些踌躇,“但是你这咸鸭蛋也不见得好卖啊。”
提及来,另有一件事情让慕宛央特别欢畅,那就是水路通了,她和小楼通信也应当能快很多了。
不过这话怎幸亏内里说,更不能跟佟掌柜说,不然他多心塞啊。并且mm年纪又还小,就将人家大厨子比下去,对她也不见得是甚么功德情。
以是当下她说要做咸鸭蛋,三个侄儿当即给她出主张想体例。
卢氏被博闻拉出去,感觉这家子都疯了。
也幸亏她家有这莲花坞,鸭子也不消投食,随它们在莲花坞里发展,也就是入夜了去赶回梨园中间的鸭棚罢了。
然后将蛋壳上的水都擦干,方将酒拿出来,把鸭蛋放在酒中滚一遍,涂抹均匀,在浸泡半晌。接下来就是裹上盐了,最后把裹上了盐的鸭蛋密封装好,坐等两个月的时候。
慕宛央顿时哈哈地就大笑起来:“娘,我胜利了,哈哈。”