首页 > 农门绝色：美食小娇娘 > 第132章 132.帮忙
做完了以后顾桃溪就把春燕，春生喊了出去，“喏，尝尝，看看味道如何样。”
和阿木另有别的两人交代了一番，就喊上吴立刚筹办回村里去了。
春卷？这个期间的人们很少吃油炸的东西。只用油炸的，华侈。以是近似于春卷，油条的市场还没有被开辟出来。
“那是因为明天的面糊未几，不然必定管饱。”顾桃溪解释了一番。
只不过这类早点也特别轻易被仿照，有哪些比较有技术含量的呢？像甚么枣泥酥，驴打滚、羊羹、一口酥之类的小吃，都还挺合适。只不过……本钱有些高。
阿木这才点点头，固然不明白为甚么，但是只要照着主子说的做便能够了。挠了挠头，他也上前用手指戳了两下。
“阿木，醒面时候跟温度有很大干系。气候热就要醒的短些，气候凉就要时候长些。你看看，我用手指戳一上面团，很快就回弹规复原状的，这就是醒好了。”
男人的眼眸动了动，盯着顾桃溪慎重的说，“好。”
阿木在边上看着，不一会就开端本身捏饺子了。固然捏的没有顾桃溪的伎俩都雅，但也还算能够。
但是这个风险来的有点早，她还没做好筹办……一时半会被打的有些措手不及。幸亏不算是太坏，另有挽回的余地。
并且荠菜春卷也是一种美食……
比及挂面做的差未几了，只需等候的时候，顾桃溪又让阿木来揉了面，指导阿木把面团擀成一个个小面皮，不厚也不薄，摊开刚好一个巴掌大， 厚度约有半个硬币那么多。
两人回到百味坊的时候，已颠末端中午，此时恰是客人未几的时候。顾桃溪回到后厨带阿木去做挂面，让春燕在前台去欢迎客人。
“如果按下去，面团上面就有一个坑，那申明还要一段时候，这点你要重视了。”
春燕春生一人都吃了几个，纷繁赞不断口。
停顿了一下，她又减轻了语气，“今晚就得说，明天就获得，中午我们就要送畴昔。”
顾桃溪笑了笑，“这就是锅贴饺要用的东西。”方才她跟刘麻子专门提示过，底必然要平，就跟木板一样平，不然就不付尾金，阿木严格遵循顾桃溪的标准来，看清了这个锅底确切是平的，才把剩下的四十文给了出去。
顾桃溪还拿起一根洁净的筷子，把面糊挑起了一些，“米粉加多少，水加多少都是有讲究的。这面糊不能太稀，也不能太粘，不然到时候口感就不可。
想通了这点以后，顾桃溪又与吴立刚一起去买了些粘米粉，糯米粉。想了想，又买了些红豆绿豆另有红糖红枣。
赶车的吴立刚偶尔会转头瞥一眼顾桃溪。昔日回家的路上，自家媳妇都会找本身说说话，此次低着头，一句话都不说。
第132章 132.帮手
“那我们就先去村里把事儿说明白，一家一户的说。”
比及阿草本身操纵了一番，顾桃溪又让阿木教春生如何盘面，如何挂面。全数都弄好了以后，天气已经擦黑了。
男人一看就晓得这是顾桃溪新做的吃食，二话不说拿起一块吃了起来。随即点点头，”不错，比煎饼好吃。但是不太管饱。”
随即顾桃溪把做米糕的伎俩另有质料都一一与阿木说清，阿木在一旁连连点头。
“明天我要教你做锅贴饺。做法和煎饼差不了多少，只不过这内里的馅儿有些特别，数量未几，以是现在先教你如何捏，一会你再去刘麻子那边把锅拿返来，我再跟你说如何煎。”
现在既没有新奇蔬菜，也没有生果食材，那就只要从最遍及的东西动手了。有甚么东西又便宜又管饱又好吃呢？并且还合适做早餐！